|
... เป็นที่ทราบกันดีว่า สารกาเฟอีน (caffeine) ในชา กาแฟ โกโก้ ชอคโกแลต หรือเครื่องดื่มบำรุงกำลังหลายชนิดมีส่วนกระตุ้นให้คนเราสดชื่นขึ้นได้มาก ทีนี้ถ้าไม่ดื่ม แต่อยากได้รับความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าจากกาแฟ... จะทำอย่าไรดี เรื่องนี้มีคำตอบมาฝากครับ ...
ภาพประกอบจากวิกิพีเดีย > [ picture from Wikipedia ] ... ท่านอาจารย์ดอกเตอร์โยชิโนรุ มาซุโอะ และคณะ แห่งสถาบันอุตสาหกรรมศาสตร์แห่งชาติ ญี่ปุ่นทำการศึกษาในหนูทดลอง การศึกษาทำโดยจับน้องหนูไปทรมาน ทำให้อดนอน และให้น้องหนูผู้โผลเผลโซเซดมกาแฟ ... ผลการศึกษาพบว่า การดมกลิ่นกาแฟมีส่วนช่วยกระตุ้นให้น้องหนูสดชื่น กระปรี้กระเปร่าผ่านสารพันธุกรรม หรือยีนส์จำนวน 17 ชุดด้วยกัน การศึกษานี้อาจนำไปประยุกต์ใช้ได้ โดยการต้มกาแฟทิ้งไว้ในห้อง "ผู้โผลเผลโซเซ" จากการอดนอน เช่น ห้องพักพยาบาลเวร ห้องพักหมอเวร ห้องทำงานของคนที่ทำงานเป็นกะ (เช่น รปภ. ฯลฯ) ฯลฯ ...
ภาพประกอบจากวิกิพีเดีย > [ picture from Wikipedia ] ...
[ r = robusta / โรบัสตา; m = mixed / 2 สายพันธุ์ปนกัน; a = arabica / อราบิกา ] ... อาจารย์มาซุโอะไม่ได้บอกว่า การใช้กลิ่นกาแฟเทียมจะได้ผลทำนองนี้หรือไม่ พวกเราที่สนใจเรื่องนี้คงต้องทดลองดู หรือติดตามผลการศึกษาเรื่องนี้ต่อไป ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ...
ที่มา ...
...
...
... |
สวัสดีค่ะ ความรู้ใหม่สำหรับkrutoi มิน่าเวลาพ่อบ้านต้มกาแฟ จึงรู้สึกดี ขอบคุณค่ะ
ขอขอบคุณ...
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอวัลลภ
หนูเก๋เองก็เป็นคนที่ชอบทานกาแฟมากค่ะ
ตอนสมัยเรียนก็ไม่ทานบ่อยมาก นานๆทีถึงได้ทานค่ะ
แต่พอมาทำงาน นอนดึกก็เริ่มทานเกือบทุกวันเลย
บางทีก็สดชื่น บางทีก็ทำเอาปวดหัวคิดอะไรไม่ออกค่ะ
แล้วอย่างนี้จะมีผลอย่างไรมั่งคะที่เดี๋ยวนี้หนูเกทานกาแฟบ่อยๆ
ส่วนวิธีที่ใช้การดมกลิ่นเอานี่ คงต้องชงมาให้พี่มะปรางสูดมั่งแล้ว เพราะพี่แกจะไม่ชอบกินของจุ๊กจิ๊ก จะได้สดชื่นนนนนนน (^__^)
ขอขอบคุณ... คุณเก๋น้อย
ดูจะประหยัดไปแยะเลย ซื้อมาซองหนึ่งต้มไปได้เป็นวันๆ เลย
หุๆ ไม่ถึงขั้นติด ไม่กินวันไหนก็รู้สึกเฉยๆ แต่ถ้าได้ดมแล้วล่ะก็ เสร็จกัน อดใจไม่อยู่ค่ะ เพราะฉะนั้นสำหรับคอกาแฟแล้ว ถ้าไม่ได้กินอย่าดมเลยเป็นดีที่สุด ยั่วกิเลสปล่าวๆ ค่ะ : )
จริงครับ... อาจารย์ Little Jazz...