yupa 2


อาหารหลัก 5 หมู่

อาหารหลัก 5 หมู่

    อาหารหมายถึง สิ่งที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สิ่งใดที่รับประทานแล้วไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ อาจก่อให้เกิดโทษ ไม่จัดเป็นอาหาร เช่น เห็ดเมา ผงชูรส สุรา เป็นต้น ประโยชน์ของอาหาร 1. ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต 2. ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรค 3. ทำให้มีอายุยืนยาวขึ้น 4. ทำให้สมอง สติปัญญาดี 5. ทำให้จิตใจ และอารมณ์แจ่มใส ข้อปฏิบัติการรับประทานอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี 1. รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย 2. รับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ 3. รับประทานพืชผักให้มาก และรับประทานผลไม้เป็นประจำ 4. รับประทานปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง เป็นประจำ 5. ดื่มนมให้เหมาะสมตามวัย 6. รับประทานอาหารที่มีไขมันแต่พอควร 7. หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสหวานจัด และเค็มจัด 8. รับประทานอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อน 9. งด หรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ อาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของวัยรุ่น วัยรุ่นเป็นวัยที่มีความเจริญเติบโตทางร่างกายอย่างรวดเร็ว อาหารจะเป็นตัวให้พลังงานที่จะนำไปสร้างกล้ามเนื้อ กระดูก เลือด อวัยวะภายใน และเนื้อเยื่อต่างๆ ดังนั้น วัยรุ่น จึงควรเลือกรับประทาอาหารที่มีประโยชน์ และหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพของวัยรุ่น เช่น 1. ชา กาแฟ ขนมปัง ที่กินแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งเป็นประจำ โดยไม่กินอาหารอื่นๆ เลย จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร ทำให้ร่างกายไม่สมบูรณ์ ทั้งทางด้านร่างกาย และจิตใจ 2. ของดอง เช่น มะยมดอง ฝรั่งดอง ฯลฯ ซึ่งมักจะกินพร้อมกับน้ำตาล (น้ำตาล + พริก + เกลือ) นับว่าป็นของจุบจิบ เมื่อกินแล้ว จะทำให้ไม่อยากรับประทานอาหาร ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร และยังอาจทำให้ฟันผุ หรืออุจจาระร่วงได้ 3. น้ำอัดลม ซึ่งประกอบด้วย น้ำตาล ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ สารกระตุ้นประสาท กลิ่น และสี ซึ่งดื่มแล้ว จะทำให้ไม่อยากรับประทานอาหาร และยังอาจทำอันตรายต่อกระเพาะอาหาร และสีที่ไม่ใช้สำหรับผสมอาหาร เมื่อขับออกทางระบบขับถ่ายปัสสาวะ อาจทำอันตรายต่อระบบดังกล่าว เช่น ทำให้เกิดการระคายเคือง อักเสบ หรือเป็นมะเร็งได้ 4. ลูกกวาด ทอฟฟี่ ช็อกโกแลต หรือขนมหวานอื่นๆ จะทำให้ไม่อยากรับประทานอาหาร ทำให้ฟันผุ และอาจทำอันตรายต่อระบบขับถ่ายปัสสาวะได้ 5. ควรใช้ช้อนกลางตักอาหาร ที่รับประทานร่วมกัน เพื่อป้องกันโรคติดต่อบางชนิด เช่น หวัด ปอดอักเสบ เป็นต้น 6. หลังรับประทานอาหารทุกมื้อ ต้องบ้วนปาก หรือแปรงฟันให้สะอาด เพื่อป้องกันโรคฟันผุ และเหงือกอักเสบ 7. เมื่อเสร็จจากการรับประทานอาหารใหม่ๆ ไม่ควรวิ่งเล่น ทำงานหนัก หรืออาบน้ำทันที ควรมีเวลาพัก มิฉะนั้น จะทำให้เกิดอาการจุกเสียด ท้องอืด เฟ้อได้

คำสำคัญ (Tags): #อาหารหลัก 5 หมู่
หมายเลขบันทึก: 214659เขียนเมื่อ 7 ตุลาคม 2008 12:48 น. ()แก้ไขเมื่อ 5 มิถุนายน 2012 09:45 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)
  • ตามมาดูและทักทายครับ
  • มีประโยชน์มากเลยครับผม
  • อาหารหลัก 5 หมู เอ้ยหมู่ อิอิๆ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท