ยอดมันเทศ : กรณีศึกษาของชุมชน

วันที่ 15 สิงหาคม 2551

วันนี้ ได้ประสานงานกับศูนย์วิจัยพืชสวนพิจิตร ในการขออนุเคราะห์ยอดพันธุ์มันเทศไปปลูกขยายในแปลงโครงการศึกษาวิจัยในพื้นที่โครงการขยายผลโครงการหลวง จังหวัดกำแพงเพชร  ได้รับความอนุเคราะห์อย่างดีมากจากเจ้าหน้าที่ โดยเฉพาะคุณพรทิพย์  ที่ได้ให้ยอดพันธุ์มันเทศมาถึง 13 สายพันธุ์ และเอกสารที่เกี่ยวข้องซึ่งคุณ นรินทร์  เขียนไว้อย่างดีมาก  เมื่อนำไปถึงพื้นที่  ทั้งเกษตรกรและนักศึกษาที่กำลังฝึกงานในพื้นที่ดีใจมาก  เกษตรกรบอกว่าถ้าได้ผลดีและมีตลาดรับซื้อจะปลูกหลังนาในช่วงฤดูแล้ง  ได้ให้นักศึกษาทำแปลงทดสอบเปรียบเทียบพันธุ์ในพื้นที่เพื่อเป็นแหล่งพันธุ์ให้เกษตรกรได้นำไปปลูกต่อไป  แนะนำวิธีการปลูก  การติดป้ายสายพันธุ์ที่แปลง  มันเทศเป็นพืชทางเลือกหนึ่งของเกษตรกร เพราะได้ผลผลิตเร็วเพียง 3 เดือนเท่านั้นผลผลิตไร่ละ 3 ตัน ราคากิโลกรัมละ 5 บาท เมื่อเปรียบเทียบกับมันสำปะหลังแล้วผลตอบแทนดีกว่า แต่ศัตรูพืชอาจสูงกว่า  ดังนั้นการปลูกและดูแลรักษาอาจต้องใช้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษ