สวัสดีครับ วันนี้ขอนำเสนอรายการอาหาร เมื่อผมไปทานอาหารทะเล ที่ร้านCentral Park, Pasadena, LA เค้ามีเมนูพิเศษ เรียกว่า Crab Tower หรือ หอคอยปู ที่เมืองไทยไม่เคยได้ยินชื่อ ก็เลยสั่งมาทาน ส่วนประกอบเท่าที่บอกได้ คือ เนื้อปูสดลวกสุกแล้ว มาผสมกับผักสลัดต่างๆ กะล่ำปลี แตงกวา ผสมกับผลไม้สุก เช่น ส้ม และลูกพีช (Peach) คลุกกับน้ำสลัด นำไปอัดในภาชนะเป็นแท่งๆเหมือนหอคอย รอบๆมีช็อคโกแลต ตบแต่งให้น่าทาน ดังภาพ ใครสนใจลองไปทำทานเองครับ
แปลกดีครับ
อ่านคำบรรยายแล้วรู้สึกว่าอร่อยแน่ ๆ เลย
แต่ไม่แน่ใจว่ามันเป็นของคาวหรือของหวาน
ว่าแต่.....
อร่อยไหมครับ?
:-P
น่าจะอร่อย ตรงที่มีปู และช็อคโกแลต
สวัสดีครับ
Crab Tower เป็นอาหารประเภทสลัด เป็นอาหารคาว ครับ
สวัสดีค่ะ