โจทย์วิจัยง่ายๆอร่อยๆ
(ช่วยกันปลูก และต้นผักหวานป่าที่ปลูก)
กราบเรียน ท่านผู้มีอุปการะคุณความสุข
ตั้งแต่นี้ไปจะชวนท่านเข้าสู่รายการบ่ายนี้มีเรื่องฮา
เรามาเปิดห้องเรียนวิชาวิจัยชุมชน ดีไหมขอรับ?
ผมไม่มีความรู้เรื่องวิจัย
จะขออาศัยท่านผู้รู้ ช่วยเหลือแบบ-ซื้อเหล้าแถมเบียร์
เรียนเชิญท่านผู้ชำนาญการ ผู้เป็นปรมาจารย์ด้านวิจัยทั้งหลาย
ได้กรุณาปรับทิศ ปรับกระบวนการให้
ผมจะเอาโจทย์ที่อยู่รอบบ้าน มาตั้งเป็นเชื้อจูงใจ
สิ่งไหนโดนใจมากๆ ก็จะนำไปสู่หัวข้อการวิจัย
เมื่อได้หัวข้อแล้ว จะนำไปสู่การออกแบบกระบวนการวิจัย
ตรงนี้ละสนุก
-
ทำอย่างไร เราจะเข้าถึงความรู้
-
ทำอย่างไร เราจะผสมเกษรความคิดเข้ากับความรู้
-
ทำอย่างไร เราจะบูรณาการความรู้ใหม่เข้ากับความรู้เก่า
-
ทำอย่างไร เราจะเชื่อมต่อความรู้
-
ทำอย่างไร เราจะเสียบยอดความรู้พันธุ์ดี เข้ากับต้นตอพันธุ์ทรหดพื้นถิ่น
-
ทำอย่างไร เราถึงจะมีความรู้ใหม่ๆสดๆไปใช้
-
ทำอย่างไร? นั่นสิทำอย่างไร? ..ให้ถามตัวเอง
-
ถ้ายังสงสัยรีบจองบัตรคิวด่วน!
-
ค่าลงทะเบียนจ่ายเป็น กอด 1 ครั้ง ห้ามแถม!
(ดอกอะไรเอ่ย)
เมื่อครั้งงานเฮฮาศาสตร์5 ชาวเรามีกิจกรรมหลายอย่าง ท่านบางทรายเอาต้นสะตอ ต้นผักหวานป่า ต้น..ฯลฯมาฝาก พวกเราช่วยกันปลูกที่แปลงข้างตูบอุ้ยจั่นดา มีการทดลอง2-3รูปแบบ ที่ได้ความรู้จากสมาชิกในG2Kนำมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เช่น การระวังไม่ให้ปลายรากแก้วขาด การปลูกบนดินโดยพูนดินกลบด้านข้าง การปลูกในหลุมแบบเก่า ถามว่าอย่างไหนดีกว่ากัน
(ต้นต้อยติ่งขึ้นรอบบ้าน อีกหน่อยออกดอกสะพรั่งล้อมดงผักหวาน)
ตอบว่ายังบ่ฮู้ครับ
ผักหวานป่านั้นได้ชื่อว่าผักปราบเซียน ปลูกได้แต่โตช้า ใจเสาะ งามสะพรั่งในระยะแรก บทจะตัดช่องน้อยก็เฉาตายเอาดื้อๆ ทำเอาเซียนทางดิน-ทางไม้สะอื้นไปตามๆกัน ผมปลูกก็เจอสภาพนี้ โตบ้าง แคระแกรนบ้าง ตายบ้าง เป็นเหมือนบอนไซบ้าง มันเอาใจยากจริงของอร่อยจากป่า
ถามว่าจะแก้ปัญหานี้อย่างไร?
ผมมันพวกเลี่ยงบาลี
ผักหวานป่าโตช้า ใช่ไหม?
ผมก็เอาต้นผักหวานบ้านที่โตเร็ว ไปปลูกประกบสิครับ
ถามว่าดียังไง บ่ฮู้ครับ
เพิ่งคิดได้บัดเดี๋ยวนี้เอง
เป็นโจทย์ให้ชาวบ้านที่มาอบรมช่วยกันทำ
โจทย์สดๆแปลกๆ แง่คิดที่ทำได้ง่ายๆ อาจจะดีก็ได้นะครับ
บางทีเราไม่ง้อ ผักหวานป่าอาจจะโตเร็วขึ้นก็ได้
มีใครอยากมาเป็นแนวร่วมวิจัยบ้างไหมละครับ?
ความเห็น (13)
- พ่อครูค่ะ เป็นความคิดที่ดีค่ะ
- ป๊ะป๋าของหมอเจ๊เคยสอนว่า ต้นไม้มันก็ต้องการเพื่อนค่ะ เวลาปลูกต้นไม้ให้ปลูกใกล้ๆกัน มันจะได้ไม่เฉาตาย
- ปะป๋าเอาต้นไม้ต้นหนึ่งมาปลูกให้ที่บ้าน ตอนปลูกมันเดี่ยวๆ มันไม่งามเลยค่ะ หมอเจ๊เลยเอาต้นพลับพลึง ไปปลูกล้อมโคนมันไว้ มันเติบโตอย่างช้าๆ แข็งแรง และตอนนี้มันงามดีค่ะ จากต้นสูงแค่เข่าหมอเจ๊ ตอนนี้มันโตเท่าตัวหมอเจ๊แล้วค่ะ พลับพลึงก็แตกกองดงามด้วยค่ะ
- ..............
- บทวิจัยของพ่อครู เข้าทางตามคำสอนที่ว่านี้เด๊ะเลยค่ะ
- จะรอดูผลค่ะ
กราบพ่อครูบาแต่เช้าตรู๊ ตรู่ ค่ะ
* ปูมาหาของอร่อยๆ ใส่ท้องก่อน จะใส่สมอง ค่ะ
* จองคิวอีกแล้วรึคะ ... หนูไม่ชอบคิว คิวพ่อครูนาน .. นิ
* ... ชอบผักหวาน ต้มกะทิ ค่ะ คิดถึงบ้าน ฝีมืออี๋ปูอร่อยเหาะ
* ... ที่สวนป๋าก็มีค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าเหมือนกันหรือเปล่า .. ชอบค่ะ
* เมื่อไหร่ล่ะคะ พ่อครูขา .. ช่วงเทศกาลเข้า ออกพรรษานี้ไหมคะ
* ... ถ้าใช่ ปูไปร่วมวง ประสานงา ได้ค่ะ :) แต่ขอเปลี่ยนเงื่อนไขนี้ได้ไหมคะ
แบบกอดเดียว จะพอรึคะ ... แล้วจะหายคิดถึงไหมเนี่ย
http://www.ijigg.com/songs/V2BG0EFEPB0
พ่อครูเตรียมร้องเพลงนี้ไว้นะคะ ปูจะขอเพลงค่ะ
ทานข้าวให้อร่อยเหาะไปเลยนะคะ พ่อครูขา
กอดสวัสดีครับท่านครูบา
อยากไปร่วมวิจัยใจรอนรอน
แต่ดูก่อนว่าจะแก้ปัญหา"หนูขี"ที่หงสา
แตอย่างไรก็ขอแลกเปลี่ยนเคล็ดวิชา
ปลูกผักหวานป่า"อย่าหัวซา"อย่าดูแล
นี่แหละปรากฎการณ์ต่อยอดความรู้
ทีมครูPoo คันในหัวใจอยากจะมาเรียนเชิงประจักษ์?
ชุดนี้ท่าจะกินเก่ง จะให้มาทำขนม ทำอาหาร
จะให้ทำการบ้านในหัวข้อ..
วิธีเรียนและสอน แบบเปิ๊ดสะก๊าด!!!!!
จะมาวันไหนให้ขอคิวกับน้าแห่งชาติ (น้าอึ่งอ๊อบ)
ท่านPaleeeyon มาช่วยแคะตาให้สว่าง บอกเคล็ดลับ
ปลูกแบบอย่าหัวซา เห็นไหมครับ ..จะมีอะไรตามมาอีก
..สิ่งละอันพันละน้อยนี่แหละ ..จะเป็นคลิกๆๆๆ นำไปสู่การออกแบบวิจัย
ปีนี้ฝนดี เราจะมาระดมทำเรื่อง การสร้างเสริมสภาพแวดล้อม
แต่ละพื้นที่ช่วยกันปลูกพืช/ต้นไม้ ชนิดที่พิเศษๆๆ แล้วมาเล่าสู่กันฟัง มีภาพ มีเรื่องเล่า ประกอบ น่าจะดีนะครับ
ความรู้ที่ตัด จะแตกๆๆๆ ยอดอ่อนได้
กราบสวัสดีครัีบท่านครูฯ
อิอิ สบายดีนะครัีบ ขอให้การอบรมสนุกสนานครัีบ
หากทำให้เกิด อิอิ ได้ ก็สบายครับ
- ฝักต้อยติ่งในน้ำ ดูทุกกระบวนการตั้งแต่การเริ่มปฏิกิริยาจนถึงการระเบิด ก็ได้ความรู้แล้วครัีบ
- เชื่อมโยงต้อยติ่งกับความรู้อันติ่งต้อยในหัวเรา ผ่านชีวิตในป่าธรรมชาติ
- อิอิ...
- สงสัยผักหวานป่าน้อยใจที่เราไปจับเค้ามาเรียกว่า เธอเป็นผักหวานป่านะ เลยไม่อยากโตตามใจคน ลองให้เค้าคัดเลือกพันธุ์ตามธรรมชาติของเค้าเองดีไหมครับ ไม่ต้องไปเผาป่าของเค้า ไม่ต้องไปยุ่งกับเค้า ให้เค้าสอนลูกหลานของเค้าเอง เราค่อยไปขอร่างกายเค้าเป็นบางครั้งเพื่อประทังชีวิต โดยไม่ติดอยู่กับราคาแพงๆ ของยอดและดอก
- ใครเชี่ยวชาญเรื่องถอดจิต ของถอดไปคุยกับต้นผักหวานดูไหมครัีบ หรือใครมีร่างทรงก็ลองทรงพระธรรมชาติ ถามดูไหมครับ อิอิ
เข้ามาแหย่ให้ยิ้ม กระตุกต่อมหมั่นไส้ศาสตร์ ก่อนการทำวิจัยครัีบผม
กราบขอบพระคุณมากครัีบ
ถ้าออกแบบเรียนรู้ร่วมกัน ที่หลากหลายสาระ มาคลุกเคล้าให้ได้สูตรความคิด ความรู้ ที่ทรงพลัง เราก็จะมีชุดความรู้ที่เหมาะสมนำไปขยายผลได้
ยกตัวอย่างเมนูทอดไข่ใส่พริกสด อร่อยเหาะ เป็นผลงานวิจัยที่แซบหลาย โง่เสียนาน ไข่ก็มี พริกอ่อนก็มี ดอกข่าก็มี แต่ไม่เอามาปรุงไข่เจียวหอมอร่อย ยังแอบทำอยู่เรื่อยๆ
กราบสวัสดีครัีบท่านครูฯ
ขอบพระคุณมากครับ แล้ววันนี้มีวิจัยอะไรอร่อยๆ บ้างครัีบ
ผมฝากกราบขอบพระุคุณหม้อข้าว หม้อแกง และเตาหุงด้วยนะครับ ที่ทนร้อน ทนไฟ เพื่อความอิ่มท้องของผู้คนนะครับ เมื่อก่อนผมหุงข้าวด้วยไม้ฟืน สงสารหม้อข้าวนะครับ ทนร้อนแล้วต้องยังทนดำจากเขม่าไฟอีกครับ
ขอบพระคุณมากครัีบ
พ่อครูขา
* วิธีเรียนและสอน แบบเปิ๊ดสะก๊าด!!!!!
ปูกินเก่งอย่างเดียวค่ะ พ่อครู แต่ทำไม่เป็น หุ หุ
* พ่อครูก็ติดใจแต่ ไข่เจียวสวรรค์นายเม้งแหละ
ลองไข่เจียวนรกปู บ้างแล้วจะหนาวค่ะ ...
... ได้ค่ะ เดี๋ยวจะติดต่อผ่านผจก. ส่วนตัว รับทราบค่ะ
ปูเคยไปเรียนทำขนมไทยด้วยนะคะพ่อครู แต่คืนอ. หมดแล้วค่ะ 5 5
ยกมาแจมด้วยอีกจาน เจ้าค่ะ อิอิ
ครูคอมสามแยกบ้านเนียง
ท่านครูบา เคยลิ้มชิมรส ผักน้ำเบตงหรือยัง อร่อยเหาะเชียวนะ ผัด
ก็ไต้ ต้มจืดก็ดี เป็นผักคล้ายผักบุ้ง ปลูกในน้ำไหลเอื่อยๆ ทานได้
ทั้งต้นและราก หากไปได้ปลูกที่ท่านอยู่ คงเป็นของแปลกเนาะ
ถ้ามีโอกาสไปเยี่ยม จะนำไปฝากครับ
ผักน้ำเบตง
ที่อีสานคงไม่มีครับ ผักชื่อนี้ น่าสนใจมาก
