ประโยชน์จากกล้วย ๆ

นำเสนอเรื่องกล้วย ๆ ....ที่แฝงไว้ด้วยคุณค่า.....
********

.....บางคนอาจจะไม่ชอบกล้วยสักเท่าไหร่....ตอนเด็กทุกคนก็อาจจะเคยกินกล้วยกันมาแล้วทั้งนั้น...แต่รู้หรือไม่ว่ากล้วยอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย....เราเคยสังเกตมั้ยว่า กล้วย  เมื่อเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลแล้ว  กล้วยมีโปรตีนมากกว่าแอปเปิ้ลสี่เท่า เชียว  มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าสองเท่า  มีฟอสฟอรัสมากกว่าสามเท่า  มีวิตามินเอ และธาตุเหล็กมากกว่าห้าเท่า  และมีวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุอื่น ๆ  มากกว่าสองเท่า  และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม  ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ และประสาทช่วยควบคุมความดันโลหิต.....

......นอกจากนี้  กล้วยยังมีเส้นใย  และกากอาหาร  ไม่ว่าจะเป็นกล้วยสด  หรือตากแห้งยังอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติสามชนิด  คือ ซูโครส  (Sucrose) ฟรุคโตส (Fructhose)    และกลูโคส (Glucose) น้ำตาลเหล่านี้จะหมุนเวียนในกระแสโลหิต  ช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว  รวมไปถึงพวงไฟเบอร์ หรือเส้นใยต่าง ๆ  ซึ่งทำให้กล้วยกลายเป็นแหล่งพลังงานขนาดใหญ่ที่ร่างกายสามารถนำมาใช้ได้ทันที  จากการวิจัยพบว่า   กล้วยเพียงแค่สองผลให้พลังงานเพียงพอสำหรับการทำงานหนักนานถึง  90  นาที   นอกจากกล้วยจะให้พลังงานมากมายแล้วยังช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และเพิ่มความแข็งแรง  สมบูรณ์ให้แก่ร่างกายของเราได้อีกด้วย

.......ในเมื่อทราบถึงคุณค่าทางโภชนการกันแล้ว.....ก็ลองมาดูเรื่องของการใช้ประโยชน์กันบ้างนะค่ะ...

ท่านทราบหรือไม่ว่าของกล้วย ๆ อย่าง  "กล้วย"  จะมีสรรพคุณด้านใดบ้าง  ตามมาดูกันเลยค่ะ...

1.  ผลกล้วยสุก   บรรเทาอาการท้องผูก  ความดันโลหิตสูง  เจ็บคอ  และบำรุงผิว

2.  ต้นและใบแห้ง   นำมาเผา รับประทานครั้งละประมาณหนึ่งช้อนชา  หลังอาหารแก้เคล็ดขัดยอก

3.  หัวปลี  ช่วยบำรุงน้ำนม  (สำหรับหญิงที่คลอดบุตรใหม่ ๆ  จะช่วยให้มีปริมาณน้ำนมเพิ่มขึ้น)

4.  ยางจากปลีกล้วยหรือก้านกล้วย  ใช้รักษาแผลสด  และทาแก้แมลงกัดต่อย

5.  รากกล้วย   แก้ปวดฟัน  แก้ร้อนใน  โลหิตจาง  ปวดหัว  ปัสสาวะขัด  แผลไฟไหม้  น้ำร้อนลวก

6.  ดอกกล้วย  ช่วยเรื่องประจำเดือนขัด  แก้ปวดประจำเดือน  โรคเบาหวาน  และโรคหัวใจ

7.  เปลือกกล้วย  แก้ผิวหนังเป็นหูด  ตุ่มคัน  หรือเป็นผื่น  และฝ่ามือฝ่าเท้าแตก  (อย่างหลังเห็นผลจริงนะค่ะ  เพราะเคยนำไปปฏิบัติมาแล้ว เท้าแตกหายได้จริง แต่ต้องปฏิบัติหลาย ๆ ครั้งติดต่อกันนะค่ะ

^-^...<<แล้วจะนำเกร็ดความรู้มาฝากกันใหม่นะค่ะ>>...^-^