ในปี พุทธศักราช ๒๕๕๑ นี้ ทางเครือข่ายฯ จะจัดให้มีการประชุมเครือข่ายฯ และสัมมนาเรื่อง ”ร้อยใจภาษาไทยในยุโรป” เพื่อสนับสนุนการสอนภาษาไทยในทุกประเทศเครือข่าย
จากการที่ลุงเอกได้ร่วมบรรยายให้เครือข่ายหญิงไทยในยุโรปเมื่อปีที่ผ่านมา ที่ได้จัดขึ้น ณ กรุงบรัสเซล ประเทศเบลเยี่ยม
ปีนี้จึงมีเรื่องเกี่ยวพันธ์กับเครือข่ายหญิงไทยในยุโรป ซึ่งเป็นกลุ่มคนไทยที่มีครอบครัวและคู่สมรสเป็นชาวยุโรป ได้รวมตัวกันทำงานสาธารณประโยชน์ โดยมิได้แสวงหาผลประโยชน์ใดๆ นอกจากช่วยให้คนไทยได้ดูแลช่วยเหลือกันเอง ทั้งเป็นการช่วยเผยแพร่วัฒนธรรมและความรู้เรื่องประเทศไทย แก่คนในยุโรป ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน ๑๓ ประเทศ โดยมี คุณนงลักษณ์ ใจสงฆ์ เทร็ฟ เป็นประธานเครือข่ายฯ ในปัจจุบัน
ในปี พุทธศักราช ๒๕๕๑ นี้ ทางเครือข่ายฯ จะจัดให้มีการประชุมเครือข่ายฯ และสัมมนาเรื่อง ”ร้อยใจภาษาไทยในยุโรป” เพื่อสนับสนุนการสอนภาษาไทยในทุกประเทศเครือข่าย
งานจะจัดให้มีขึ้นในวันที่ ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๕๑ ถึงวันที่ ๓ มิถุนายน ๒๕๕๑ ในการจัดครั้งนี้ลุงเอกได้เรียนเชิญท่าน ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการ มูลนิธิชัยพัฒนา มาเป็นองค์ปาฐก
เครือข่ายหญิงไทยในยุโรป มีวัตถุประสงค์สี่ข้อคือ
1 รวบรวมข้อมูลและประสบการณ์ในการทำงานกับคนไทยในยุโรป
2 เป็นสื่อกลางแลกเปลี่ยนและประสบการณ์ดังกล่าวข้างต้น
3 ประมวลและประเมินข้อมูลเพื่อใช้เป็นแนวทางหรือใช้ ปรับปรุงคุณภาพ
ของการทำงานของหน่วยงานสมาชิก
4 ช่วยเหลือและสนับสนุนการทำงานร่วมกันของหน่วยงานสมาชิกรวมทั้งการทำงานร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและหน่วยงานหรือเอกชนอื่นๆ
ภาคีองค์กรและภาคีบุคคลของเครือข่ายหญิงไทยในยุโรปมีหลายหน่วยงานตือ
เครือข่ายหญิงไทยในยุโรป(www.thaiwomennetwork.eu)
กลุ่มรักวัฒนธรรมไทยและกลุ่มบ้านหญิง(เยอรมัน)()www.ban-ying.de
กลุ่มหญิงไทยเพื่อหญิงไทย(สวิตเซอร์แลนด์)( )www.thaifrauenverein-ch.org)
สมาคมสยาม(เนเธอร์แลนด์)(www.stichtingsajaam.nl)
สมาคมไทย-เดนมาร์ก(เดนมาร์ค)
ชมรมสตรีไทยในฝรั่งเศส(ฝรั่งเศส)()www.satreethai.eu
กลุ่มเพื่อนไทยอิตาลี ชมรมวัฒนธรรมไทยในตรีเวเนโต้(เวนิส) ชมรมไทยในอิตาลี(โรม)
สมาคมไทยในโรกาลานด์
กลุ่มเพื่อนหญิงไทย(อังกฤษ)(www.thaiwomensorganisation.com)
กลุ่มเพื่อนไทยในเบลเยี่ยม(เบลเยี่ยม)(www.pueanthai.be)
เพื่อนไทยในออสเตรีย(ออสเตรีย)()www.phuenthai.com
สมาคมของหญิงไทยเพื่อหญิงไทยในเยอรมนี(เยอรมนี) สวีเดน, สเปน, ฟินแลนด์(www.thara-verein.de)
ชมรมแม่บ้านมาดริด(สเปน)
สมาคมสวัสดีไทย-เดนิชเขต(เดนมาร์ก)(www.thai-dansk.dk)
สมาคมเพื่อนไทยบาเซิล(สวิตเซอร์แลนด์)(www.thaiverein.ch)
สายใยสยาม(นอร์เวย์)
ปัจจุบันทางเครือข่ายได้จัดทำโครงการสร้างสื่อและหลักสูตรเพื่อการเรียนและการสอนภาษาไทยในยุโรป ผู้เข้าร่วมการอบรมคือ“ครูแม่ไก่” จากประเทศสมาชิกภาคีของเครือข่ายฯทั่วยุโรป