งานมันเทศ เนื้อทองเพื่อพี่น้องเกษตรกร

เมื่อวานนี้ เจ้าหน้าที่ของสำนักงานเกษตรจังหวัดและสำนักงานเกษตรอำเภอเมืองตราด ได้ไปร่วมจัดงานมันเทศเนื้อทองเพื่อพี่น้องเกษตรกร ที่จัดโดยเทศบาลตำบลท่าพริกเนินทราย ซึ่งสถานที่จัดเลยบ้านผมไปประมาณ 2-3 กิโลเมตร การจัดงานครั้งนี้เป็นปีแรก

โดยสาเหตุที่จัดเพื่อประชาสัมพันธ์ของดีของตำบลท่าพริกและเนินทราย นั่นก็คือมันเทศ ที่ทั้ง 2 ตำบล ปลูกรวมกันกว่า 80 % ของพื้นที่ปลูกมันเทศของจังหวัดตราด แถมปีนี้คุณภาพของผลผลิตมันเทศถือว่าเยี่ยมมากเนื่องจากช่วงปี 2 ปีที่ผ่านมาเทศบาลพัฒนาระบบชลประทานระบบท่อ ทำให้ผลผลิตพืชหลังนาหลายชนิดโดยเฉพาะมันเทศเพิ่มขึ้นมาทั้งด้านปริมาณและด้านคุรภาพ งานนี้เจ้าภาพและเจ้าของงบประมาณคือเทศบาลตำบลท่าพริกเนินทราย เจ้าของพื้นที่ โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดและสำนักงานเกษตรอำเภอก็ได้เข้าไปมีส่วนร่วมด้วย งานนี้จะว่าเล็กก้ไม่เล็กเพราะว่าประธานเปิดคือท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดตราด ได้กรุณาไปเป็นประธานในพิธี ท่ามกลางสายลมและสายฝนที่พัดมาเหมือนจะแกล้ง แต่ก็ดีครับไม่ร้อน

ผมได้รับการทาบทามให้เป็นกรรมการประกวดมันเทศไว้ แต่ก็ต้องปฏิเสธไปเนื่องจากความเป็นเจ้าถิ่นรู้จักคนเยอะเดี๋ยวจะไม่เป็นกลาง ต้องให้พี่ในฝ่ายยุทธศาสตร์ไปตัดสินแทน แถมตัวเองก็ติดงานไม่ได้ไปร่วมซะด้วย แต่ก้ได้กินขนมหลายอย่างที่พี่เขาเอามาให้ เพราะว่ากลุ่มแม่บ้านท่าพริกนั้นใจดีมาก เอาขนมให้เจ้าหน้าที่แถมมันเทศอีกหลายกิโล พี่ๆหิ้วกันแขนอ่อนทีเดียว ไม่เอาก็ไม่ได้ กลัวโดนแม่บ้านบ่นได้ข่าวว่าแม่บ้านแบกเอาไปไว้หลังรถหลายถุงเลยทีเดียว ขนมที่กินเช่นมันทอด อันนี้กรอบอร่อยมาก แป้งไม่เยอะ แถมมีน้ำจิ้มเปรี้ยวๆไว้ตัดมันอีกต่างหาก ขนมรังนก ขนมมันกวน ฯลฯ เล่นเอาแทบไม่ได้ทานข้าวกลางวันเลย

แม้จะไม่ได้ไปร่วมงานแต่ว่ามีรูปมาฝากกันด้วยนะครับ

หรูซะไม่มี บริเวณพิธีเปิด ไอเดียท่านเกษตรอำเภอเมือง

ฝนก็จะตกลมก็แรง ลูกโป่งเปียกฝนแทบจะไม่ลอย

แกะสลักมันเทศฝีมือแม่บ้านเกษตรกร

กรรมการจากสำนักงานเกษตรจังหวัดตราดกำลังตัดสินมันเทศ

หัวนี้แชมป์ครับ ดูคล่าวๆหัวเดียวเกิน 5 กิโลแน่นอน

อาหารคาวที่นำเอามันเทศไปแปรรูป

แม่บ้านกำลังทอดกล้วยทอดน้ำหนักกว่า 100 กิโลกรัมครับ

เนื้อทอง และเนื้อดีจริงๆครับ มันเทศ เทศบาลตำบลท่าพริกเนินทราย