ถั่วงอกเพื่อการศึกษา

นายสังเวียร
  จากถั่วงอก กลายมาเป็น ถั่วงอก  

               ในกลุ่มสาระวิชา กอท.ที่ผมสอนอยู่ในชั้น ป.3 ได้มีแผนการเรียนรู้ เรื่อง ถั่วงอกผมได้เอารปของถั่วเขียวที่พร้อมจะบริโภคได้แล้วมาให้ดูเพื่อเป็นหลักฐาน ยืนยัน ว่าถั่วงอกที่เพาะ ครูไม่ได้สอนเพาะแค่ในกระดาษ หรือไม่ได้เพาะแค่การทดลอง แต่เพาะเพื่อได้บริโภคจริงๆด้วย

          ข้าพเจ้าขอยืนยันว่าเด็กนักเรียนที่กำลังยืนถือ แผ่นถั่วงอกนั้น เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ของโรงเรียนพุทธเกษตรจริงๆ ซ้ายมือสุดชื่อ   พรทิตย์  แซ่โซ้ง   (กลาง) ชื่อดญ.จง   แซ่เจ๊า

ขวาสุดชื่อ ดญ.ดวงเดือน  ยุงย่น

          ผมขออนุญาตเล่าขั้นตอน การทำถั่วงอกให้พอเข้าใจโดยสังเขป

1.เอาเมล็ดถั่วเขียวที่จะเพาะ จำนวน 2 กก. มาคัดเม็ดที่แตกที่เสียที่แมงเจาะออก 3.จากนั้นให้ไปแข่น้ำอุ่น นำร้อนผสมนำเย็น 1 คืน

2.นำเมล็ดถั่วเขียวที่แช่ 1 คืนมาโรยในถังเพาะ จะเป็นตะกร้าก็ได้ ถังดำก็ได้ หรือ บ่อซีเมนต์ก็ได้

3.จากนั้นรดน้ำวันละ ประมาณ 3-5 ครั้ง จนถั่วเขียวจะงอกได้ดังรูป

           หากมีคุณสนใจจริงๆ คงต้องหารูปภาพการเพาะถั่วงอกทุกขั้นตอนมาลงให้อีกครั้ง ดูที่กระแสตอบรับก่อน ถ้าสนใจ จะลงใหม่ให้ดีกว่านี้อีก

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สังเวียร

คำสำคัญ (Tags)#การสอน#การเรียน

หมายเลขบันทึก: 173932, เขียน: 29 Mar 2008 @ 00:05, แก้ไข, 06 Sep 2013 @ 18:53, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ดอกไม้: 1, ความเห็น: 17, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (17)

  • สวัสดีค่ะ
  • ดูเหมือนหมอเจ๊เคยเห็นรูปแบบการเพาะนี้
  • จากชาวบ้านที่น่านเมื่อหลายปีก่อน
  • ดูแล้วเหมือนเพาะง่าย
  • แต่ก็ไม่ง่าย เวลาจะบอกใครต่อ
  • อยากรู้เพื่อเอามาสอนคนยากที่กระบี่
  • ให้มีอาชีพเสริม
  • อาจารย์ช่วยลงรูปภาพตามลำดับ
  • เท่ากับช่วยหมอเจ๊ประหยัดเวลาอธิบายค่ะ..อิ..อิ
  • ขอบคุณค่ะ
สิทธิรักษ์
เขียนเมื่อ 29 Mar 2008 @ 02:32

เห็นด้วยครับ

โจชัว
เขียนเมื่อ 29 Mar 2008 @ 10:57

สวัสดีค่ะ

สนใจค่ะ ลงต่อเลยนะค่ะ

ขจร
เขียนเมื่อ 29 Mar 2008 @ 15:11

สวัสดีครับ ครูสังเวียร

เขียนเลยครับ เป็นกำลังใจให้

ครูณัฐ
เขียนเมื่อ 29 Mar 2008 @ 15:19
  • ลงขั้นตอน เลยค่ะ  สนใจค่ะสนใจ
  • จะได้เป็นวิทยาทาน  เผยแพร่คงามรู้ให้สมาชิก เอาไปทำบ้าง อยากเพาะเป็นบ้าง

 

บ้านของเรา
เขียนเมื่อ 29 Mar 2008 @ 15:58

สวัสดีค่ะ

ปิดเทอมนี้ น้องๆเด็กๆที่บ้านก็หัดปลูกผักกินได้ในกระถางกัน

จะลองแนะนำให้เพาะถั่วงอกกันบ้าง...เจ้าลิง เจ้าค่าง จะได้มี

กิจกรรมทำกัน

สวัสดีค่ะ พี่สังเวียร

น่าสนใจมากๆเลยค่ะ

ช่วยลงขั้นตอนการเพาะถั่วงอกให้ละเอียดเลยนะคะ

น้องจะได้นำไปสอนเด็กที่บ้านบนดอยบ้าง

ขอบคุณค่ะ

นายสังเวียร
เขียนเมื่อ 30 Mar 2008 @ 21:44

สวัสดีครับ ทุกๆคนที่เข้ามาเยี่ยม

  • ขอโทษที่ขึ้เกียจไปหน่อย
  • เหตุผลเพราะ ต้องรีบหารูปกการเพาะถั่วงอกมาลงครับ เพราะตอนนี้ยังไม่แน่ใจเลยว่าอยู่ที่ไหน
  • เอาเป็นว่าผมจะพยายามให้เต็มที่ครับ

สวัสดีค่ะ

คุณครูเสงเวียร ถั่วงอกเพื่อการศึกษานี้ ขอใช้เพื่อการทำอาหารบ้างได้ไหมคะ...น่ากินนะคะ.

Wasawat Deemarn
เขียนเมื่อ 30 Mar 2008 @ 22:01

เอาล่ะ คุณครู สังเวียร ... งานนี้เดือดร้อนเสียแล้ว 555

เอารูปมาขึ้นให้สาธารณชนรับทราบด่วน ...

ไม่ติด I ล่ะก็ ... ไม่เกิด "ถั่วงอกเพื่อการศึกษา" แน่ ๆ

ถั่วงอก ใครคิดว่า เป็นเรื่องเล็ก ๆ ...

ขอบคุณครับ :)

นายสังเวียร
เขียนเมื่อ 30 Mar 2008 @ 23:04

สวัสดีครับ อาจารย์

  • ตอนนี้กำลังหมกมุ่นอยู่กับการหารูปลงครับอาจารย์
  • เป็นการแสดงถึงความรับผิดชอบที่สิ่งที่ทำลงไป
  • คอมไม่ค่อยเป็นใจ  ช้ามาก ช้ายังไม่พอบางรูป คอมพิวเตอร์ไม่ตอบสนองครับเพราะ แท็บสีเหลืองมันออกมาครับ
  • เห็นทีคงได้เปลื่ยนชื่อบันทึกแล้วกระมังครับ  จากถั่วงอกเพื่อการศึกษา

         เป็น  การเพาะถั่วงอกเพื่อการแก้ไอ

 

Wasawat Deemarn
เขียนเมื่อ 31 Mar 2008 @ 00:30

สวัสดีครับ คุณครู สังเวียร

  • ผมอยากให้คุณครูลองฝึกวิชา การย่อ-ขยายรูปจากโปรแกรมกราฟิก เช่น ACDSee หรือ Photoshop นะครับ
  • อย่าใช้วิธีนำภาพขึ้นบันทึก แล้วหดเอา เพราะภาพจะมีขนาดใหญ่ทั้งขนาด และ ขนาดของไฟล์ ทำให้ภาพของคุณครู ขึ้นช้ามาก ๆ ครับ
  • ลองสอบถามไปที่คุณครูพวงทอง หรือ คุณครูเพ็ชรดา ดูนะครับ

ขอบคุณครับ :)

นายสังเวียร
เขียนเมื่อ 31 Mar 2008 @ 09:16

สวัสดีครับ อาจารย์

  •       ขอบคุณครับที่เข้าแนะนำวิธีการ เดี๋ยวผมจะปรึกษาเพื่อนๆดูอีกทีครับ
จิรศักดิ์ ศรีสมุทร
IP: xxx.91.18.204
เขียนเมื่อ 07 Apr 2008 @ 13:12

เรา่อยากจะทำเป็นอาชีพเสริม

mim
เขียนเมื่อ 07 Apr 2008 @ 13:24

สวัสดีค่ะครูสังเวียร

สมัยสอนประถมครูมิมก็เคยสอนเด็กป.3เพราะถั่วงอกเหมือนกันค่ะ เด็กๆ ตื่นเต้นมากและสนใจเป็นพิเศษ ยังจำความรุ้สึกวันที่เด็กๆ เห็นถั่วงอกของกลุ่มตัวเองได้เลย แบบว่าลุ้นว่ากลุ่มของตัวเองจะออกมาเป็นอย่างไร เหมือนเพื่อนหรือเปล่า สรุปก็คือมีความสุขทั้งครูและเด็กค่ะ

ขอบคุณค่ะที่ทำให้รำลึกถึงความหลังและยิ้มได้

ยุพิน
IP: xxx.157.211.238
เขียนเมื่อ 08 Nov 2010 @ 12:11

ไม่ได้ติดต่อหาตั้งนาน

ครูสังเวียรไม่เปลี่ยนเลยนะคะ

ยังคิดถึงโรงเรียนอยู่เสมอค่ะ

นายสุภาพ มิ่งทองโต
IP: xxx.53.1.52
เขียนเมื่อ 28 Feb 2013 @ 12:04

เป็นอาชีพที่ดี......และใกล้ตัวคนไทยสุด