การเลือกกินอาหารสีแดง

       ว้นนี้ขอเสนอการกินอาหารธรรมชาติที่มีสีแดง สารอาหารที่พบในอาหารสีแดง คือ       ไลโคปิน   (Lycopene)   เป็นสารแอนตี้ออกซิแด้นสท์  จากงานวิจัยหลาย ๆ ชิ้นที่มาช่วย   ยืนยันว่าสารไลโคปินช่วยป้องกันการเป็นโรคมะเร็ง เช่น  มะเร็งต่อมลูกหมาก  มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ  มะเร็งปากมดลูก  มะเร็ง ทาวงเดินอาหาร   เราคงไม่รู้ว่าจะกินอาหารที่มีสีแดงปริมาณเท่าใดจึงจะป้องกันการเป็นโรคมะเร็งได้  ขอให้เราคิดว่าควรจะกินทุกมื้อ หรือกินให้มากเข้าไว้เป็นอันว่าใช้ได้  ผลไม้ที่มีสีแดงเช่น  มะละกอ มะเขือเทศ  ฝรั่ง  แตงโม  สตรอว์เบอรี ฯลฯ  และรวมไปถึงผลไม้ที่มีสีชมพู เช่น ทับทิม  ชมพู่ ฯ   ซี่งมีกรดแอนจิกช่วยทำให้หลอดเลือดแข็งแรง  หัวใจแข็งแรง  และทำให้การสูบฉีดหมุนเวียนของโลหิตได้ดี   ฉะนั้นการเลือกกินอาหารควรจะเลือกกินสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย