...

เป็นที่ทราบกันดีว่า โรคภัยไข้เจ็บทั้งหลายมักจะไม่ "เข้าใครออกใคร"... ทางที่ดีกว่าการปล่อยให้เป็นโรคคือ การป้องกันโรค วันนี้มีวิธีป้องกันนิ่วในไต และทางเดินปัสสาวะจากจดหมายข่าวเว็บไซต์เอตนา อินเทลิเฮลต์มาฝากครับ

ท่านอาจารย์มาร์ค ซี. โอ'เมียรา นักโภชนาการ โรงพยาบาลบริแกม แอนด์ วีแมนส์ สหรัฐฯ กล่าวว่า

...

นิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุดได้แก่ นิ่วชนิดแคลเซียม ออกซาเลท ซึ่งพบประมาณ 80% และพบเพิ่มมากขึ้นถ้ามีความเสี่ยงดังต่อไปนี้

  • อายุ 40 ปีขึ้นไป และพบเพิ่มขึ้นตามอายุที่มากขึ้น
  • ผู้ชายมีความเสี่ยง หรือมีโอกาสเป็นนิ่ว 4 เท่าของผู้หญิง
  • ประวัติครอบครัวเป็นนิ่วในไต หรือทางเดินปัสสาวะ
  • คนที่มีนิ่วในไตมากกว่า 1 เม็ด มีโอกาสมีนิ่วเพิ่มขึ้นมากกว่าประชากรทั่วไป

...

วิธีป้องกันนิ่วที่สำคัญได้แก่

  • ดื่มน้ำให้มากพอ ข้อนี้สำคัญมากที่สุด เปรียบเหมือนท่อระบายน้ำ ถ้ามีน้ำผ่านวันละมากๆ จะไม่ค่อยอุดตัน ไม่เหมือนท่อระบายน้ำที่มีน้ำผ่านวันละน้อยๆ หรือน้ำนิ่ง > วันละประมาณ 2-3 ลิตร (ต้นฉบับเป็น 8-12 ออนซ์ = 1,920-2,880 มิลลิลิตร = 1.9-2.9 ลิตร)
  • ไม่ดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกิน เนื่องจากแอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะในช่วงแรก และตามมาด้วยภาวะขาดน้ำ (dehydration)

...

  • ดื่มชาพอประมาณ(ไม่มากเกิน ต้นฉบับไม่ได้บอกว่า เท่าไรจึงจะมากเกิน) > ชามีสารออกซาเลทเล็กน้อย
  • ดื่มกาแฟอาจจะดี > มีการศึกษาหลายรายงานที่พบว่า การดื่มกาแฟอาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้

...

  • กินแคลเซียมพร้อมอาหารให้มากพอทุกวัน ขนาดสำหรับฝรั่งคือ 1,000-2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ขนาดของคนไทยคงจะต้องลดตามส่วน > แคลเซียมในทางเดินอาหารช่วยจับสารออกซาเลทในพืชผัก และขับออกไปพร้อมอุจจาระ ทำให้การดูดซึมออกซาเลทเข้าไปในร่างกายน้อยลง
  • ไม่กินโปรตีนจากสัตว์มากเกิน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ เครื่องใน นม หรือไข่ > โปรตีนจากสัตว์อาจทำให้เกิดภาวะกรด(ในร่างกาย)มากเกิน ทำให้นิ่วตกตะกอนได้ง่ายขึ้น

...

  • กินโปรตีนจากพืช ซึ่งควรกินพร้อมกัน 3-5 อย่างขึ้นไป เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ได้เต็มที่ ควรแทนโปรตีนจากสัตว์ประมาณครึ่งหนึ่ง > เพื่อลดโปรตีนจากสัตว์ให้น้อยลง
  • ไม่กินเกลือโซเดียมมากเกิน โดยไม่ควรกินเกินวันละ 2,400 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา > การศึกษาอาหารในอเมริกาและยุโรปพบว่า แหล่งใหญ่ของเกลือจะซุกซ่อนอยู่ในอาหารสำเร็จรูป เช่น อาหารกระป๋อง ขนมสำเร็จรูป ฯลฯ > เกลือทำให้ไตขับแคลเซียมออกไปในปัสสาวะมากขึ้น การกินเกลือน้อยลงจึงมีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้นด้วย

...

  • จำกัดอาหารที่มีสารออกซาเลทสูง โดยไม่ควรกินเกินวันละ 40-50 มิลลิกรัม
  • ตัวอย่างอาหารที่มีออกซาเลตสูงมากกว่า 10 มิลลิกรัมต่อ 1 ส่วนบริโภค (105 กรัม) หรือประมาณเท่าแผ่น CD ได้แก่ ถั่วสด-ถั่วเมล็ดแข็ง ผักใบเขียวเข้ม เบอรี่ ชอคโกแลต ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง มะเฟือง พริกไทยดำ (ถ้าใช้มากกว่า 1.5 ช้อนชาต่อวัน)

...

หลักง่ายๆ ในเรื่องการป้องกันนิ่วคือ ดื่มน้ำให้พอ และกินอาหารให้หลากหลาย ไม่หนักเค็ม ไม่กินเนื้อล้วน(ผลิตภัณฑ์สัตว์มากเกิน) ไม่กินพืชผักมากเกิน(ผลิตภัณฑ์พืชมากเกิน) และอย่าดื่มเหล้ามากเกิน(ไม่ดื่มเลยเป็นดีที่สุด)

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา                                                   

  • Thank Aetna Intelihealth > Marc C. O'Meara R.D. > Stonewall Kidney stone formation > [ Click ] > March 5, 2008.
  • ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
  • ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอ พยาบาล เภสัชกร หรืออนามัยที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
  • ขอขอบคุณอาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี + อาจารย์เบนซ์ iT > สนับสนุนเทคนิค iT.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ ศูนย์แพทย์ชุมชนแม่สัน-เมืองยาว (CMU) โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > 11 มีนาคม 2551 > 23 กันยายน 2551.