ทำไม ไข้หวัดใหญ่มักจะระบาดในหน้าหนาว

...

ไข้หวัดใหญ่และโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสหลายชนิดมีแนวโน้มจะระบาด เหตุผลที่คนเราเชื่อกันมาคือ หน้าหนาวเป็นช่วงที่คนอยู่ในอาคารมากขึ้น และไวรัสมีโอกาส "หลบหลีก" จากแสงแดดได้มากกว่าฤดูอื่นๆ

วันนี้มีผลการศึกษาพบว่า ไข้หวัดใหญ่มีการปรับตัวเลียนแบบเคลือบชอคโกแลตที่ละลายได้ในปากคนเรามาฝากครับ

...

ท่านอาจารย์โฮชัว ซิมเมอร์เบิร์ก และคณะ แห่งสถาบันสุขภาพเด็กและพัฒนาการมนุษย์ (NICHD) สหรัฐฯ ทำการศึกษาผนังของเชื้อไข้หวัดใหญ่ด้วยเครื่องตรวจสนามแม่เหล็ก-วิทยุ (MRS)

ผลการศึกษาพบว่า ปกติด้านในของเชื้อไข้หวัดใหญ่จะเป็นโปรตีน (hemagglutinin) ซึ่งอยู่ในสภาพของเหลว... เมื่ออุณหภูมิต่ำลง เชื้อจะปรับตัวโดยการทำให้ชั้นในตกผลึก (crystalization, 'ordering') และสร้างชั้นไขมันเคลือบด้านนอก

...

เคลือบไขมันด้านนอกน่าจะมีส่วนทำให้เชื้อไวรัสทนต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การชำระล้างด้วยการล้างมือกับสบู่ ฯลฯ มากขึ้น แถมยังละลายได้เมื่อสัมผัสเยื่อบุทางเดินหายใจ

กลไกการละลายของเปลือกนอกนี้คล้ายกับการละลายของเคลือบชอคโกแลตยี่ห้อ "M&M" ซึ่งอาจจะถูกใจพวกเราหลายคนทีเดียว

...

ไม่ว่าจะเป็นหวัด ไข้หวัด หรือไข้หวัดใหญ่... การอยู่ให้ไกลคนไอและจาม การหลีกเลี่ยงไม่เข้าไปในที่ที่อากาศถ่ายเทไม่ดี โดยเฉพาะห้องแอร์ การใส่ใจสุขภาพ เช่น ไม่ดื่มเหล้า นอนดึกหรือนอนน้อยเกิน ฯลฯ การล้างมือด้วยสบู่ก่อนกินอาหาร-ดื่มน้ำ หลังออกจากห้องน้ำ และก่อนเข้าบ้าน มีส่วนช่วยลดโอกาสติดโรคได้

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา                                                 

• Thank Reuters > Maggie Fox. Philip Barbara ed. > U.S. study shows why winter is "flu season" > [ Click ] > March 2, 2008. / J Nature Chemical Biology.
• ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอ พยาบาล เภสัชกร หรืออนามัยที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
• ขอขอบคุณอาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี + อาจารย์เบนซ์ iT ศูนย์มะเร็งลำปาง > สนับสนุนเทคนิค iT.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 3 มีนาคม 2551.