ไม่ลองไม่รู้ ปลาบู่จะกู้วิกฤตได้จริงอ๊ะเปล่า? (3)


ท่านอาจารย์ปลาบู่ จะเอา"ตับและหัวใจสำคัญของการเลี้ยงปลาบู่" ไปเสริฟแบบสดๆถึงที่เลย

ครูวุฒิได้รับการประสานงานทางโทรศัพท์จากพ่อครูบา

ว่าอยากได้ข้อมูลและองค์ความรู้เรื่อง "การเลี้ยงปลาบู่"

ในรูปแบบที่ครูวุฒิและทีมงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกำลังทำๆกันอยู่

เพื่อจะเอาไปนำเสนอให้กับพี่น้องนายฮ้อยคอนโดโคขุน

ผู้กำลังเข้าร่วมเสวนาอบรมเกี่ยวกับการปศุสัตว์ ณ มหาชีวาลัยอีสาน

ซึ่งบังเอิญตรงกับที่ครูวุฒิตั้งใจไว้พอดีว่าจะเขียนรายละเอียดในตอนที่ 3

แต่ปรากฏว่าภารกิจในวันนี้ของครูวุฒิค่อนข้างมาก  และต่อเนื่องจนมืดค่ำดึกดื่น

ก็เลยอาจจะได้ในแบบที่ไม่สมบูรณ์เท่าที่ควร

ก็คงไม่เป็นไรครับ  เพราะวันนี้ (24 กพ.)

ท่านอาจารย์ปลาบู่  จะเอา"ตับ ไต ไส้ พุง และหัวใจสำคัญของการเลี้ยงปลาบู่"  ไปเสริฟแบบสดๆถึงที่ถึงเวทีที่สวนป่าเลย

ดังนั้น.... 

ตรงนี้จึงฝากภาพไปประกอบเรื่องเล่าตอนเช้าๆของท่านอาจารย์ปลาบู่ครับ

ส่วนท่านใดที่ต้องการรายละเอียดของการเลี้ยงตามแนวทางของกรมประมง

ก็ขอเชิญ คลิกที่นี่ ตามสะดวก

 และต่อไปนี้เป็นภาพการดำเนินการของกล่มเครือข่ายต่างๆครับ

Dsc01465 

 Dsc01630 

บ่อเลี้ยงปลาบู่ จะเล็กก็ได้ ใหญ่ก็ดี ตื้นก็ได้ ลึกก็ดี ขอให้มีน้ำเป็นใช้ได้

Dsc01646

เดรียมบ่อด้วยการวิดน้ำออกให้แห้ง จับปลาเก่าออกให้หมด

(ถ้ามีรูปลาไหลวายร้ายจอมเขมือบ ก็แทงออกมาทำต้มเปรตหรือต้มผักขะแยงซะให้เกลี้ยง)

ถ้าตากบ่อได้ให้แห้งสนิทสัก 5-7 วันได้ก็ยิ่งดี

ใส่ปุ๋ยคอกเพื่อเป็นอาหารไรแดง ลูกกุ้งลูกปลาซิว อัตราประมาณงานละ 20 กระสอบปุ๋ย

ใส่วัสดุประเภททางมะพร้าวแห้ง ยางรถยนต์เก่า ขอนไม้ ฯลฯ เพื่อให้ปลาบู่พรางตัว

เสร็จแล้วก็เอาน้ำเข้า โดยจะเป็นน้ำบ่อ น้ำคลอง หรือน้ำใต้ดินที่ซึมออกมาเองก็ได้

หลังจากนั้นหว่านเกลืออัตราประมาณ 20 กก./ไร่ (เพื่อกำจัดศัตรูปลาประเภทปลิงขนาดเล็กและเห็บระฆัง ซึ่งมักเกาะอยู่ที่เกล็ดปลาดูดเลือดปลา ทำให้ปลาไม่โตไม่แข็งแรง และมักตายในที่สุด)

เตรียมอาหารธรรมชาติให้ลูกปลาบู่ด้วยการใส่รำละเอียดประมาณวันละครึ่งถึงหนึ่งขัน

เพื่อเร่งให้กุ้งฝอยขยายพันธุ์ตามธรรมชาติเร็วที่สุด (หาเชื้อกุ้งฝอยมาเติมลงด้วยก็ดี)

หลังจากนั้นอีกประมาณ 5-10 วัน ก็นำลูกปลามาลงปล่อยได้

(ขั้นตอนอาจยืดหยุ่นได้ตามความเหมาะสม) 

Dsc01511 

Dsc01526 Dsc01517 

ขนาดของลูกปลาบู่ที่พร้อมปล่อย (ที่เห็นเป็นลูกปลาขนาด 2-3 นิ้ว เรียกสั้นๆว่าปลา3ปลา4)

Dsc01533  Dsc01531 

เวลาปล่อยลูกปลา  ก็เตรียมการปรับสภาพความคุ้นเคยตามหลักการปกติ

และต่อจากนั้น ก็หว่านรำละเอียดในอัตราใกล้เคียงกันไปเรื่อยๆ  หรือจะวันเว้นวันก็ได้

(ที่ว่ามานี้  เป็นวิธีการเลี้ยงแบบอิงธรรมชาติคร่าวๆ ส่วนรายละเอียดทั้งหมด จะอยู่ที่ท่านอาจารย์ปลาบู่  ซึ่งจะไปให้บริการถึงสวนป่าในช่วงเช้า 24 กพ. นี้ครับ)

แต่รูปแบบและจุดเน้นสำคัญของการเลี้ยงปลาบู่ ก็คือ....

Dsc00779 

"ต้องเลี้ยงแบบวิสาหกิจชุมชน"

และต้องเป็นวิสาหกิจชุมชนที่มีเครือข่ายโยงไยกัน ในรูปของสมาคมและสมาพันธ์ฯ

ทั้งนี้เพื่อประโยชน์ในทางการตลาดสำหรับเกษตรกรเอง

ในด้านของการมีแหล่งซื้อลูกปลาที่แน่นอน และมีแหล่งขายผลผลิตที่เราต่อรองราคาที่เหมาะสมได้

เพราะไม่อย่างนั้น  ในเวลาอีกไม่นานต่อจากนี้ไป

ปลาบู่จะล้นตลาดจนต้องขายตัดราคากันเองแน่นอน

(ผมเองเชื่อด้วยความบริสุทธิ์ใจว่า ที่คุณชิติพัฒนฉัตร ศิริวงศ์ ออกมาทำเรื่องนี้  ก็เพราะมีอุดมการณ์ในอันที่จะสงวนขุมทรัพย์มหาศาลในส่วนนี้ไว้เป็นหนทางปลดหนี้ของพี่น้องเกษตรบ้านเราครับ)

สวัสดีครับ

Cool Kids Toys
ซื้อขายที่ดิน

หมายเลขบันทึก: 167009เขียนเมื่อ 23 กุมภาพันธ์ 2008 22:48 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:48 น. ()สัญญาอนุญาต:


ความเห็น (6)
  • ตามมาดูปลาบู่ครับพี่
  • มีคำถามว่า
  • ก่อนจะปล่อยปลาลงบ่อ
  • ต้องปรับสภาพหรือแช่ถุงในน้ำนานเท่าไร
  • สมัยก่อนตอนเลี้ยงใหม่ๆไม่ทราบ
  • ปล่อยปลาลูกปลาดุกลงบ่อ
  • เหมือนปลาปรับสภาพไม่ทันกับน้ำเพราะปล่อยลงทันที
  • ปลาตายไปหลายตัวเลยครับ
  • ขอบคุณครับ
  • ก็แค่สัก 5 -10 นาทีหรือนานกว่าสักหน่อย ก็ใช้ได้แล้วครับ
  • อีกอย่าง  อย่าเพิ่งเทแบบทันทีทันใด  ควรต้องค่อยๆให้น้ำใหม่ค่อยๆไหลเข้าไปปนกันน้ำที่มากับลูกปลาทีละหน่อยๆก่อน (กระบวนการนี้ควรใช้เวลาประมาณ 1-2 นาทีครับ)
  • พี่ครูวุฒิก็ยังไม่มีประสบการณ์  แต่พี่น้องชาวบ้านแทบทุกคนบอกว่าเลี้ยงไม่ยาก เคยเลี้ยงแบบเล่นๆหัวๆแบบไม่ได้ตั้งใจกันมาเยอะ (จับได้จากธรรมชาติแล้วเอามาปล่อยไว้ในบ่อแบบเล่นๆ ผ่านไปไม่นานก็โตดีเหมือนกัน แต่ไม่เคยทราบว่าปลาบู่มีราคาสูง เคยเอาไปขาย แต่ไม่มีคนซื้อด้วยซ้ำ)
  • พี่น้องมีความมั่นใจก็ตรงที่เชื่อว่าเลี้ยงง่ายนี้แหละ  แต่เรื่องราคาก็ยังกั๊กๆอยู่ครับ (กลัวความไม่แน่นอนเหมือนหลายๆเรื่องที่ผ่านมา)
  • อ๋อ..ใช่... น้องขจิตเป็นคนสุพรรณ  เคยทราบเรื่องการเลี้ยงและราคาปลาบู่บ้างไหมครับ  ถ้าไม่ทราบ  พี่ครูวุฒิรบกวนสอบถามคนแถวบ้านให้หน่อย  เพราะทราบมาว่าว่าแถวสุพรรณฯเลี้ยงเยอะเหมือนกัน  (จะได้มั่นใจขึ้นแน่ะครับ)
  • ขอบคุณมากที่ติดตาม
  • สวัสดีครับ

ครูค่ะ...เเล้วถ้าเราจะเลี้ยงให้อาหารเม็ดละค่ะ...คววรเปนเม็ดจมหรือว่าลอยค่ะ...

เเล้วมานจะกินไหมค่ะ...คือตอนนี้ต้องทำวิจัยเกี่ยวกับยีนในลำไส้ปลาบู่ค่ะ...อยากจะเลี้ยงอาหารเม็ดที่เคลือบด้วยสมุนไพร...เเต่ว่าติดตรงวิธีการเลี้ยง...ความต้องการของสารอาหารของมันยังไม่เเน่นอน...ครูช่วยเเนะนำด้วยน่ะค่ะ..

หนูขอเบอร์ติดต่อได้ไหมค่ะครู

ผมจะหาวื้อลูกปลาได้จากที่ไหนครับช่วยบอกทีครับ

ลองติดต่อเกรียงไกรฟาร์ม สุพรรณบุรี ด)ูนะครับ

อยากสอบถามว่าจะหาซื้พันธุ์ปลาบู่ได้จากที่ไหนค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี