เมื่อวาน (17 กุมภาฯ) เพิ่งผ่านการฉลองครบรอบ 30 ปี ของอิเคโนโบ อิเคบานา โซไซตี้ ในฮาวาย ทำให้มีแขกคนสำคัญที่สมาชิกทุกคนรอคอยมาร่วมงานด้วย ทำให้เป็นงานใหญ่ พิเศษ สำคัญของผู้เขียนไปด้วย เพราะอยากเห็นตัวเป็นๆ ได้เจอแต่ผลงานในหนังสือต่าง ๆ ปฏิทินสี่สี สวยงามของ Ikenobo Ikebana มานาน แถมเป็นครั้งแรกที่จะร่วมกิจกรรมใหญ่ ของที่นี่ อยากรู้ว่าเค๊าจัดกันยังไง คนสำคัญท่านนั้นคือ 45th Generation Headmaster Sen'ei Ikenobo เพิ่งรู้เหมือนกันว่าท่านสืบทอดมาเป็นรุ่นที่ 45 แล้ว เห็นว่ารุ่นที่ 46 จะเป็นลูกสาวของท่านสืบทอดต่อเป็นสาวสวยและเก่ง ประมาณคนรุ่นใหม่ไฟแรง
ดอกไม้ กิ่งไม้ ใบไม้มากมาย เตรียมพร้อม

ก่อนอื่นขอเล่าความเป็นมาของ อิเคบานาเล็กน้อย การจัดดอกไม้แบบอิเคโนโบ อิเคบานานั้น เริ่มมากว่า 500 ปี ในศตวรรษที่15 มีจุดกำเนิดที่วัดในเกียวโตชื่อ Rokkakudo โดยนักบวช คือ Ono-no-Imoko ผู้เคยมีโอกาสได้ดูแลเจ้าชาย Shotoku ก่อนที่จะ เกษียณ มาบวชที่วัดใกล้ๆบ่อน้ำที่เจ้าชายเคยใช้อาบ ท่านนักบวชจึงได้จัดดอกไม้เพื่อแสดงความ ระลึกถึงความทรงจำที่มีต่อเจ้าชายขึ้นอย่างสม่ำเสมอ นักบวชผู้นี้คือต้นตระกูล และผู้ให้กำเนิด Ikenobo Ikebana จึงเป็นผู้บุกเบิกที่เก่าแก่ที่สุดมาจนถึงรุ่นที่ 45 และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก หลังจากนั้นได้แตกขยายไปเป็นสถาบันอื่น ๆอีกมากมายกว่าพันแห่งทั่วญี่ปุ่น
ในปัจจุบัน อิเคบานาได้ปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย เนื่องจากมีคนรุ่นใหม่ในญี่ปุ่น ให้ความสนใจมากขึ้น เดิมนั้นจะเป็นการจัดดอกไม้ในสถานที่เฉพาะ เช่นในพิธีชงชา โดยใช้ห้องแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น อิเคบานาในปัจจุบันสามารถจัดได้ทุกที่ทุกเวลา ตามความสะดวกและยังใช้วัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นนั้น ๆ
....มีเพื่อนบางคนไม่เข้าใจ และบอกว่า ดูแล้วไม่เห็นมีอะไร ใช้ดอกไม้1-3 ดอก ใบ 1-3 ใบเสียบในที่เสียบเสร็จ เค๊าบอกว่า "It's not make any sense." จริงๆก็เห็นด้วยว่า ใช้ดอกไม้ ใบไม้น้อย แต่แปลก ดูง่ายแต่ทำยาก และทำไมดูสวยงามบอกไม่ถูก... เลยอยากหาคำตอบมาตอบ เพื่อนคนนั้น ก็เลยได้คำตอบมาว่า....
อิเคบานา เป็นการจัดดอกไม้ ในแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร ในการใช้ space ผู้เขียนเลยคิดเลยเถิดไปถึงการตกแต่งภายในแบบ Minimalist น่าจะคล้ายกัน คือไม่ดูรก เรียบง่าย
อิเคบานานั้น แสดงความงามจากพื้นที่ที่ว่างนั้น แทนที่จะพยายามเติมเต็มช่องว่างในแจกัน ด้วยดอกไม้ที่สวยงามมากมาย อีกทั้งยังให้ความสำคัญกับการใช้ใบที่เหี่ยว เหลือง กิ่งที่มีตะไคร่เกาะ ดอกตูม ดอกที่กำลังจะบาน เพื่อแสดงถึงช่วงของเวลาที่ผ่านไป จากอดีต ปัจจุบัน และอนาคต มากกว่าวัตถุประสงค์เพื่อจัดตกแต่งดอกไม้เท่านั้น อิเคบานาจึงเสมือนการสื่อสารที่พิเศษสุดระหว่างผู้จัดกับผู้ที่ชื่นชมประทับใจในสิ่งเดียวกัน โดยสามารถบอกผ่านอารมณ์ ความรู้สึกมีความสุข เศร้าในการจัดนั้นๆ ซึ่งเป็นธรรมชาติ รวมไปถึงความคิดสร้างสรรค์ของงานที่แสดงออกมานั้นๆด้วย
ในชีวิตคนเรานั้นย่อมมีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ซึ่งเปรียบได้กับต้นไม้ ดอกไม้ซึ่งมีชีวิต เมื่อเรานำมาจากธรรมชาติของเค๊า เราจึงต้องการที่จะคงไว้ซึ่งความ มีชีวิตชีวาอย่างธรรมชาติที่สวยงาม ในสิ่งแวดล้อมใหม่นั้น ๆ เพื่อให้โดดเด่น สวยงามและสำคัญ น่าสนใจแบบธรรมชาติ
ไหนว่าจะเล่านิดเดียว..โม้เยอะไปหน่อย..ขอกลับมางานต่อ วันแรกของงาน (ศุกร์ 15 กุมภาพันธ์) เป็นวันจัดดอกไม้ของผู้เขียนและเพื่อนๆ เพื่อเตรียมแสดงในวันรุ่งขึ้น ลืมบอกไปว่าส่วนใหญ่สมาชิกแต่ละคนอาวุโสมากๆๆ ขอยืนยัน... ผู้เขียนน่าจะเด็กสุด (คิดเอาเอง โดยดูจากใบหน้า) ก็คิดว่าถ้าเราจัดไม่สวย หรือไม่เข้าตา ผู้ที่จะมาติชม น่าจะให้อภัย ในความอ่อนวิชา คือชั่วโมงบินน้อยกว่าคนอื่น นี่คือการปลอบใจตัวเอง

พอจะเดากันออกนะคะว่าคนไหนเป็นใคร..คนเชิ๊ตขาว-Professor Akino
Head Master is the one in the middle with his assistant. ส่วนสาวๆ 3 คนเป็นสมาชิกค่ะ
เนี่องจากเป็นงานใหญ่ ประธานซึ่งท่านอายุมาก (80 กว่า) ไม่สะดวกในการติชม แนะนำ ผลงานของทุกคน จึงเชิญโปรเฟสเซอร์จากญี่ปุ่นบินมา ติชมแนะนำด้วย เป็นชายหนุ่มน้อย...ชื่อ Professor Akino ผู้เขียนก็คิดหนักว่าจะจัดอะไรด้วยดอกอะไรดีนะ คิดไปมา ก็คิดว่าจะใช้ดอกกล้วยไม้เล็กๆ สีเหลือง อองซิเดียม ที่เราเรียกกันว่า สาวน้อยเต้นระบำ แต่ปรากฏว่าดอกไม้ที่ได้มา ก้านสั้น แถมดอกไม้อันบอบบางมีจุดน้ำตาล ช้ำจากฝนที่ตกหนักตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา ประธานก็เป็นห่วงบอกติดกับวันวาเลนไทน์ หาดอกหน้าวัวสีแดงยากด้วย ที่นี่หน้าวัวเป็นเสมือนดอกไม้ท้องถิ่น เลยแทนกุหลาบแดง เป็นความโชคดีอีกเช่นเคย และจังหวะดีสุดๆ เพื่อนซึ่งเธอเอ็นดูเราอยู่ เธออายุ 85 ปี มีสวนหน้าวัว ซึ่งเธอเคยปลูกเพื่อขาย ทำด้วยความรักแบบมืออาชีพ เธอเสนอดอกหน้าวัวสีแดงเข้มสด ชื่อ Tropic Fire เป็นพันธุ์ค่อนข้างใหม่ จึงหาไม่ได้ในท้องตลาด เธอก็มีไม่มากพอขาย เธอแนะนำให้ใช้ พร้อมกุลีกุจอ เข้าไปเลือกตัดในสวนให้ ก้านยาวมาก ตามต้องการ แถมได้ใบหนาเขียวเข้มสวยงาม เราก็เกรงใจเธอมาก สามีก็เตรียมฟักทอง อโวคาโด และมะเขือยาวม่วงจากสวนหลังบ้าน ไปให้ เธอชอบมากเพราะเธอทำอาหารกินเองทุกมื้อ

เ ย้...ได้ดอกไม้แล้ว จัดแบบที่ง่ายหน่อยละกัน ก็เลยเลือกแบบ Shoka Shimputai คือโชกะเดิม เกิดในศตวรรษที่ 18 มาสมบูรณ์แบบในศตวรรษที่ 19 ซึ่งแบบโชกะเดิมยากและซับซ้อน แต่แบบ Shoka Shimputai นั้นเป็นแบบที่พัฒนาขึ้นมาใหม่โดย Head Master คนปัจจุบัน ซึ่งแสดงความสดใสและความรู้สึกร่วมสมัย การจัดนั้นจึงมีเพียง 3 ส่วนที่สัมพันธ์กัน คือ ชู - ส่วนที่เราต้องการให้เป็นจุดเด่นในการจัด สำคัญ เป็นสิ่งที่เราชอบมากสุด โย-คือส่วนที่เติมให้ส่วนสำคัญนั้นเด่นขึ้น ช่วยเสริมซึ่งกันและกันให้สมดุลย์ ส่วนสุดท้ายคือ อะชิไร เสมือนตัวช่วยเสริมให้ส่วนที่ขาดไปสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ได้แล้ว เรียบง่าย สวยงาม เริ่มเลยละกัน โปรเฟสเซอร์ก็ดูห่าง ๆ พอจัดเสร็จ ท่านก็กรุณามาชี้แนะว่า ไม่จำเป็นต้องใช้ดอกเยอะขนาดนั้นก็ได้ ก็เลยปรับใหม่ เหลือเพียง 2 ดอก ท่านก็กรุณามาปรับให้ จนสุดท้ายก็เป็นอย่างที่เห็น สวยดังใจ...

ที่ประทับใจอีกอย่างคือ เราจัดกันที่โรงแรม แต่ด้านข้างติดทะเล เห็นวิวทะเลสวยงาม พอ Head Master พร้อมผู้ช่วยเดินทางมาถึงก็เริ่มจัดดอกไม้กันเลย มีกระเป๋าอุปกรณ์แบบมืออาชีพ ยังมีสาวจากญีุ่ปุ่นมาร่วมจัดด้วย สร้างสีสันให้งาน เพราะเธอจัดดอกไม้ไม่เหมือนใคร เป็นดอกไม้เบนโตะ (กล่องสี่เหลี่ยมใส่อาหารญี่ปุ่น) เธอมาถึงก็นั่งตัดๆๆ อย่างขยันขันแข็ง
เห็นวิวทะเลข้างหลังไม๊คะ!!! ไว้รอชมผลงานของหลายๆท่านในวันพรุ่งนี้นะคะ ขอขึ้นบันทึกใหม่ Opening Ceremony of Ikebana Display
ขอบคุณ ข้อมูลจาก เอกสารแจก Ikenobo Ikebana Society of Hawaii
เจ๋งดีอ่ะ ได้ยินพี่ว่ามานานแล้วเรื่องอิเคบานา แต่นึกไม่ออก ที่แท้ก็เป็นการจัดดอกไม้แบบญี่ปุ่นนั่นเอง แต่เรานึกซี้ซั้วไปเองตอนตอนที่อ่านถึง Headmaster Sen'ei Ikenobo นึกว่าเกี่ยวกับ “คิงเมฮา เมฮา เมฮ่า” ซะอีก
พี่จัดสวยดีนะ สวยกว่าเราทำแน่นอน ^ ^ แต่อาจจะต้องอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำศัพท์หน่อยนึง อ่านแล้วงง+อยากรู้ว่า ชู โย อะชิไร คืออะไร เป็นภาษาญี่ปุ่นแบบศัพท์เฉพาะทางที่ให้คำจำกัดความอะไรแบบนั้นหรือเปล่า หรือโชกะ ชิมพูไตเป็นยังไง มีชนิดอื่นอีกหรือเปล่า เล่าคร่าวๆ ให้เห็นภาพรวมก่อนก็ดีนะ ว่าการจัดมันแบ่งเป็นกี่ชนิด คนอื่นที่สนใจจะได้รู้ด้วย หรือมีเว็บลิงค์ก็เอามาลงได้ เผื่อจะได้ตามไปศึกษาด้วย ฝากชมเพื่อนรุ่นเดอะเจ้าของสวนดอกหน้าวัวด้วยนะว่าสวยดีจัง เขาน่ารักและมีน้ำใจมากนะ คนนี้หรือเปล่าที่ที่เคยเล่าให้ฟังว่าใจดี
ปล. โห...สวนหลังบ้านที่เคยบอกว่าปลูกผักสวนครัวนี่ถึงขั้นเจริญงอกงามเอาไปแจกชาวบ้านได้แล้วเหรอ ปลูกฟักทอง มะเขือยาวม่วง กับอโวคาโดด้วย มีอย่างอื่นอีกมั้ยเนี่ย พี่อลันนี่เก่งจริงๆ อย่างนี้ต้องกระซิบบอกฟอสเตอร์ให้ไปลุยในแปลง ผักจะได้ไม่เยอะจนกินไม่ทัน 555 รับรองว่าพ่อตีไม่ลงเพราะรักมาก อิ อิ จริงๆ แล้วอยากเห็นแปลงผักที่บ้านนะ ไว้ส่งรูปมาให้ชื่นชมหน่อยจิ
ซูซาน..พี่ดีใจนะที่ชอบ แล้ว คิงชื่อ คาเมฮา เมฮ่า(Kamehameha) เกือบถูก่ เอาเป็นว่า ชู ของพี่ คือ หน้าวัวแดง โย-ใบหน้าวัว อะชิไร-ดอกกล้วยไม้ เหลือง
เอาไว้พี่จะเล่าลงรายละเอียดให้ฟังในตอนต่อไป เมื่อกี้เขียนตอบไปเกือบ หมดหน้าแล้ว เลยลบทิ้ง ขอแปะไว้ก่อน
ส่วนเพื่อนสูงวัยใจดี น่าจะใช่คนเดียวกัน ถ้าเป็นหน้าวัว เธอมืออาชีพ แต่ที่นี่ใจดีเยอะแยะไปหมด ไว้จะส่งรูปสวนครัวกระถางของอลันให้ดู เนี่ยไล่แจกแหลก ออกลูกดกเหลือเกิน ฟักทองทั้งแจกทั้งกิน เกือบ20ลูก แล้ว อโวคาโด ก็เยอะ ฟอสเตอร์ชอบมาก กินทั้งเปลือกเลย หนึ่งลูก ไม่เกิน 30วินาทีหมด แต่สัตวแพทย์ไม่ให้กินเยอะ บอกว่าไขมันเยอะ แต่เป็นไขมันดี ยังมีมะนาว Lemon ส้ม มะกรูด โหระพา พริกฮาวาย พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ ใบชิโซะ (ที่หยัก ๆรองซาชิมิ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น) มะเขือเทศ Bell pepper
สวัสดีค่ะ ขอตามอ่านเพื่อระลึกถึงความหลังครั้งกระโน้น…โนน echoยาวๆๆๆสมกับเวลาที่ผ่านมาค่ะ เคยเรียนที่ UH แล้วก็เรียนสบายๆ มีกิจกรรมอะไรในเมือง ก็จะไปดู ถ่ายรูป สนามกิจกรรมใกล้ Waikiki มีประกวดร้อยมาลัยLei มีการเต็นHula ดนตรี และสิ่งที่สนใจมากและ ลองทำชิ้นเล็กๆคือ Haiwaiian Quitลายใบสาเกค่ะ ว่างนักก็นั่งรถเมล์ รอบเกาะ และมีพาเรดวันKing Kamehameha เคยเดินถนนหนึ่งที่มีสวนดอกชบา จะเป็นที่ดินแบ่งเป็นลอ็กเล็กๆ ให้คนเช่าปลูกพืช ผัก สวนครัว หรือดอกไม้ ยังมีอยู่ไหมคะ อีกอย่างภาษาฮาวายเรียกคนขาวว่าอะไรคะ ใช่ เฮารี?ไหมคะ สะกดอย่างไรคะ Aloha ใช้แทน goodbye ได้ไหมคะ คิดถึงฮาวายค่ะ จะตามอ่านค่ะ ดารณี
aloha ค่ะคุณดารณี
อโลฮ่า เป็นคำ greeting ใช้ได้หลายโอกาสค่ะ เป็นได้ทั้ง Hello, goodbye, love ส่วนคำเรียกคนฝรั่ง เป็นคำslang ที่ใช้ คือ Haole (อ่านว่า เฮา-เล) แต่ก็ต้องระวังนิดนึงในการใช้ เพราะไม่ค่อยจะสุภาพเท่าไหร่ค่ะ คนที่นี่เค๊าบอกมา ส่วนสวนที่ว่านั้น ไม่ทราบเหมือนกัน ยังไม่เคยไปเลยค่ะ ไม่ทราบว่าชื่ออะไรคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
อโลฮ่า
ดีจังค่ะเคยได้ยินการจัดดอกไม้แบบอิเคบานามานาน แต่ไม่ได้ทราบรายละเอียดที่มาที่ไป คนญี่ปุ่นนี่ละเอียดละออ ช่างคิดเรื่องการเป็นส่วนหนึ่งเดียวกันกับธรรมชาตินะคะ
ภาพก็สวยมาก ก้าวหน้ามาก ใช้โฟโตสเคปเป็นแล้ว พี่ยังทำไม่ได้เลย อิ อิ อายจัง
สวัสดีค่ะพี่นุช
ขอบคุณค่ะที่เข้ามาชม เห็นด้วยจริงๆค่ะว่าคนญีุ่ปุ่นเป็นคนละเอียดอ่อน ลึกซึ้ง อุ๊ได้อาจารย์ดีเรื่องแต่งภาพ ก็ยัยซูซานเธอสอนเก่ง เข้าใจง่าย เล่นไปเล่นมาสนุกดีค่ะ แต่ยังแต่งบล็อคไม่เป็นค่ะ ...
จะบอกว่าเราชอบดอกเหลืองๆ ข้างล่างมากกว่าอ่ะ มันน่ารักดี ยิ่งพอตัดกับสีดำของกระถางยิ่งสวย ส่วนตัวไม่ค่อยชอบดอกไม้สีแดงแจ้ดๆ ชอบสีสว่าง หรือไม่ก็สีแปลกๆ อย่างเช่น ม่วง น้ำเงิน ส้ม อะไรแบบนั้นแหล่ะ
นินทาน้องเหรอ โถ่ เรื่องกราฟฟิคหมูๆ ไม่อยากจะคุย ถ้าน้องทีมได้ยินอาโม้แบบนี้ตอนนี้ก็มีศัพท์ติดปากที่จะขัดคอทันทีว่า "the dog จะขี้ nobody ยกหาง" 555 เดี๋ยวว่างแล้วแต่งบล็อกให้ ไม่ต้องห่วง หารูปไว้เยอะแล้วล่ะ : )
ดีใจจังค่ะที่ชอบการจัดดอกไม้ ที่จัดได้ดีเพราะอาจารย์ช่วยด้วยค่ะ ลองสังเกตที่เขียนไว้ จะทราบว่าข้าผู้น้อยอ่อนประสบการณ์
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบรูปแบบการจัดดอกไม้แบบนี้มากค่ะ จัดบ่อยๆ แต่ไม่ค่อยสวย ว่าว่างๆจะไปเรียนเหมือนกันค่ะ
สว้สดีค่ะ คุณพี่ศศินันท์
ขอบคุณค่ะที่ชอบ จัดแล้วถ่ายมาให้ชมบ้างนะคะ
คุณ alinluxana
ดีใจจังค่ะที่คุณแณณชอบจัดดอกไม้เหมือนกัน จัดไปเถอะค่ะสวยไม่สวยไม่เป็นไร เรามีความสุขก็พอ ขอบคุณค่ะที่ถ่ายสวยเพราะกล้องช่วยเยอะค่ะ
ชอบบรรยากาศและกิจกรรมจังค่ะ ดอกไม้ก็สวย แจกันที่จัดแล้วก็สวย ดูแล้วชื่นใจค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่ะที่อาจารย์ชอบ และบรรยากาศดีจริงอย่างอาจารย์ว่า มีแต่ดอกไม้สวยๆ แถมได้โอโซนจากทะเลอีก ชื่นใจจริงๆค่ะ