|
มีเคล็ดลับมาให้รู้เรื่องดูไข่
มิใช่เรื่องเหลวใหลมาไขขาน
มิได้พูดลวงคำให้รำคาญ
เป็นตำนานส่วนตัวพ่อครัวไทย
ไข่จะดีหรือไม่ให้แช่น้ำ
โดยใส่ชามก้นลึกคงนึกได้
หมั่นสังเกตุจดจำซ้ำซ้ำไป
เป็นข้อไขคำขานโบราณมา
ถ้าเห็นไข่นอนจมอยู่ก้นชาม
เป็นไข่ยามเด็กวัยไร้เดียงสา
อายุเพียงสองสามวันที่ผ่านมา
รสโอชาปรุงคาวหวานครางานบุญ
ถ้าเห็นไข่ยืนเอียงหันเฉียงให้
มันค่อนข้างจะเป็นไข่ของวัยรุ่น
อายุได้สี่ห้าวันเท่านั้นคุณ
ใช้ต้มตุ๋นได้ทุกยามตามต้องการ
ถ้าเห็นไข่ยืนตรงอย่าสงสัย
นับเป็นไข่วัยชราน่าสงสาร
อายุกว่าสิบวันท่านประมาณ
ปรุงอาหารพอได้ตามใจเรา
ถ้าเห็นไข่ฟองใดลอยในน้ำ
ก็หมายความตามนัยว่าไข่เน่า
ให้คัดเลือกทิ้งไปอย่าได้เอา
ระวังเผาต้มไปแตกใส่ตา
ก่อนจะจบตำนานการดูไข่
ก้มมองไปข้างข้างตรงหว่างขา
แล้วลุงแก้วก็พาออกนอกตำรา
ไปพิจารณาดูไข่ของใครของมัน
อ่านเล่นสนุกสนุก คลายเครียดนะครับ ถ้าไม่ถูกตาถูกใจก็ต้องขออภัยด้วยครับ
| 
