แล้ว ม๊อคค่า มันต่างกับ คาปูชิโน หรือ ลาเต้ ยังไงกันละ

สวัสดีตอนเช้า ๆ ค่ะ คอกาแฟที่รัก ทุกท่าน

คนบ้ากาแฟ อย่างอย่าง ยาย coffee mania ไปเจออะไร ดี ๆ ก็อดรนทนไม่ได้ อยากเอามาฝากกันค่ะ

เรื่อง ของเรื่องวันนี้ตื่นแต่เช้าหมายมั่นปั้นมือว่าจะไปออกไปปั่นจักรยานค่ะ ..แต่จูงจักรยานออกไปนอกบ้าน .โอ้โห..มืดตึ๊บ ..เช้า ๆ อย่างนี้หมอกจะลงจัด..มืดอย่างนี้ขืนดุ่ม ๆ ออกไปไม่แคล้ว..โดนรถบี้เอาเป็นแน่ ว่าแล้วก็ถอยกลับเข้ามาตั้งหลักค่ะ เปิดคอมพ์ เจอ comment ของคุณพี่ P ตันติราพันธ์ บอกว่าไปเจอ ม๊อคค่าขม ๆ เข้าให้ 

 ก็ให้สงสัยว่า เอ๊ะ ...แล้ว ม๊อคค่า มันต่างกับ คาปูชิโน หรือ ลาเต้ ยังไงกันละ กิน ๆ กันไป เคยรู้ไหมคะ   ..ไม่ต้องยกตัวอย่างใครหรอกค่ะ ..บ่อยครั้งล่ะ ที่ยาย coffeemania ไปยืนเก้กัง ๆ ถามคนขายว่า "กาแฟแบบไหน ที่มันไม่มีนมคะ " หรือ "กาแฟแบบไหน นมมากหรือนมน้อยคะ" พูดแล้วก็เขิน ๆ
     ว่าแล้ว ก็ทำการหาคำตอบค่ะ  แล้วก็ได้นี่มา ....แต่น แต๊น.... เป็น Coffee Diagrams อธิบายเสร็จสรรพ์ในตัวด้วยภาพ ...ว่าอย่างไหน ต่างกันอย่างไร ..

 coffee diagram

ค่ะ ..นี่ก็เป็นสูตรหรือ ข้อมูลหลัก ๆ แต่โดยรายละเอียดแล้ว ร้านกาแฟแต่ละร้านก็จะมีความต่างกันออกไปของส่วนผสมนิด ๆ หน่อย ๆ ..และหมายถึง แต่ละประเทศก็ย่อมต่างกันไป เล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วย.. (เพราะฉนั้น ไปเจอความต่าง ๆ เล็ก ๆ น้อย ก็อาจหมายถึง เอกลักษณ์ ของร้านนั้น ๆ นะคะ งิงิงิ ) ถ้าอยากรู้เพิ่ม หรือ อยากได้ข้อมูลเพิ่มเติม ก็ตามไปอ่านได้ที่ link ข้างล่างนะคะ     

รู้แล้ว ..ตอนนี้ ก็ขอให้ Enjoy your coffee นะคะ... 

 

ที่มา :   http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/