การปลูกและใช้สมุนไพร

นาย สราวุฒิ ปาลวัฒน์ 367/14 ม.2 ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000

ความรู้ในการปลูกและการใช้พืชสมุนไพร

ในอดีตนางสะอาด ทองศรี เป็นหมอพื้นบ้านที่ใช้สมุนไพรในการรักษาผู้ป่วยในชุมชน และมีการศืบทอดมาโดยผ่านมารดาของข้าพเจ้าคือนางวิมล ปาลวัฒน์ ปัจจุบันข้าพเจ้าเป็นผู้ดูแลพืชสมุนไพร

 

นางสาวคำนวณศิลป์ ศรีมาลี  27ม.5 ตำบลสุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา

การทำน้ำสมุนไพรสำรอง

ส่วนผสม

ลูกสำรอง  40 ลูก

น้ำสะอาด   2ลิตร

นำตาล ตามชอบ

วิธีทำ

นำลูกสำรองมาตัดหัวท้ายนำไปล้างให้สะอาดแล้วแช่  

 นำมากรองเอากากออกนำไปต้มพอเดือดใส่น้ำตาลรสชาติตามชอบ

 

นางสุนันทินี  จุลอิสระการ

การทำกระยาสารทโดยส่วนใหญ่การทำกระยาสราทจะทำในวันสำคํญทางศาสนามาตั้งแต่สมัยยาย มาถึงแม่ของข้าพเจ้า ปัจจุบันข้าพเจ้าได้ทำกระยาสารท เพือเป็นการสืบทอดของวงศ์ตระกูล