ช่วงการดูงานที่ Public Health Center ประเทศเกาหลี แสดงถึงการรักษาสุขภาพอย่างจริงจังของคนเกาหลี โดยเขาจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้มาเยือนเป็น น้ำชาอุ่นๆ กลิ่นหอมเหมือนข้าวโพดคั่ว ได้ดื่มชาล้วนๆ ไม่มีน้ำตาลให้เติม ข้างๆ มีจานใส่มะเขือเทศสีแดงสด วางไว้ให้เป็นของว่าง รับประทานแล้วชื่นใจ
ยังไงก็ขอเชียร์ให้คนจัดอาหารว่าง คิดถึงมะเขือเทศบ้างนะคะ เพราะ มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์หลายชนิด ที่ขึ้นชื่อ คือ lycopene ซึ่งทำให้เป็นสีแดง มีหลายการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การรับประทานมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังอุดมด้วยวิตามินต่างๆ รวมทั้งใยอาหาร
การนำผักผลไม้เป็นอาหารว่าง ให้เด็ก และผู้ใหญ่ก็ดีทั้งนั้น แต่ขอให้ล้างให้สะอาด เพราะจะได้สารอาหารจากธรรมชาติ ที่มีประโยชน์ นำพาให้มีสุขภาพดี เกษตรกรจะได้มีรายได้มากขึ้นค่ะ