วิสาหกิจเกิดจากชุมชนเอง
เมื่อ วันที่ 5 สิงหาคม 2550 ชาว ม, ชีวิตปากพนัง นครศรีธรรมราช กลุ่มต้นหาด โดยคุณมลศิริ ปลาทองและคณะประมาณ 15 คน ได้มีโอกาสลงพื้นที่ศึกษาวิสาหกิจชุมชน กลุ่มทำนา บ้านขนาบนาก ต,ปากแพรก อ,ปากพนัง ซึ่งทางกลุ่มได้นำเอาวัตถุดิบกับภูมิปัญญาที่สะสมมาแต่รุ่นบรรพบุรุษ มาผลิตเป็นสุราและจำหน่ายในรูปแบบวิสาหกิจชุมชนที่มีสมาชิกในชุมชนเองร่วมกันเป็นเจ้าของ อย่างได้ผล