4 วิธี ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่

พวกเราคงจะไม่อยากเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งส่วนหนึ่งเริ่มต้นด้วยการผ่าตัด ตามมาด้วยการถ่ายทางถุงหน้าท้อง และอาจจบด้วยการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร

วันนี้มีข่าวดีสำหรับพวกเราที่ต้องการมีอายุยืนอย่างมีคุณภาพมาฝากครับ...

สถิติของสหราชอาณาจักร(หมู่เกาะอังกฤษ)พบว่า ผู้ชายกับผู้หญิงมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ไม่เท่ากัน

ข่าวดีสำหรับท่านผู้อ่านที่เป็นผู้ชายคือ ผู้ชายมีความเสี่ยงน้อยกว่าผู้หญิงเล็กน้อย

• ผู้ชายมีความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ตลอดชีวิต = 1 ใน 20
• ผู้หญิงมีความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ตลอดชีวิต = 1 ใน 18

 

ความเสี่ยง 1 ใน 20 หมายถึงผู้ชายที่มีอายุยืน 20 คนมีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ 1 คน ความเสี่ยง 1 ใน 18 หมายถึงผู้หญิงที่อายุยืน 18 คนมีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ 1 คน

การศึกษาของสำนักวิจัยมะเร็งสหราชอาณาจักร (Cancer Research UK) ทำการศึกษาติดตามกลุ่มตัวอย่างผู้ใหญ่เกือบ 480,000 คน ไปเป็นเวลา 6 ปี พบว่า 1,833 คนเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่

เมื่อทำการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า คนที่กินเหล้า เบียร์ ไวน์ ฯลฯ หรือแอลกอฮอล์มากมีความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่มากขึ้น

ความเสี่ยงดังกล่าวมีแนวโน้มจะแปรตามปริมาณที่กินคือ ยิ่งดื่มมาก-ยิ่งเสี่ยงมากดังตาราง (ตารางที่ 1)

ตารางที่ 1: แสดงปริมาณการดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ต่อวัน และความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่

ปริมาณ	ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น (%)
ไวน์ 1 แก้วเล็ก / ไวน์ (8%) 125 มิลลิลิตร	10
เบียร์แบบจืดๆ จางๆ (3.5%) 284 มิลลิลิตร	10
แอลกอฮอล์ 30 กรัมขึ้นไป	25
เบียร์แบบจืดๆ จางๆ (3.5%) 2.64 กระป๋องขึ้นไป	25
ไวน์ (8%) 3 แก้วเล็ก (375 มิลลิลิตร)	25

ตารางข้างต้นนี้รวบรวมจากไวน์และเบียร์แบบจืดๆ จางๆ... จริงๆ แล้วไวน์ในสหราชอาณาจักรส่วนใหญ่ไม่ได้มีความเข้มข้นที่ 8% แต่เป็น 12.5% ส่วนเบียร์ในสหราชอาณาจักรส่วนใหญ่มีความเข้มข้นที่ 12.5%

เมื่อคำนวณหาปริมาณที่จำทำให้ความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้นจะปรากฏดังตาราง (ตารางที่ 2)

ตารางที่ 2: แสดงปริมาณการดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ต่อวัน และความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ (แก้วไวน์ขนาดเล็ก = 125 มิลลิลิตร(มล.) ส่วนกระป๋องเบียร์ = 325 มิลลิลิตร(มล.)

ปริมาณ	ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น (%)
แอลกอฮอล์ 10 กรัม	10
เบียร์ 200 มล. (2/3 กระป๋อง)	10
ไวน์ 80 มล. (1/3 แก้วเล็ก)	10
แอลกอฮอล์มากกว่า 30 กรัม	25
เบียร์ 400 มล. (1 1/3 กระป๋อง)	25
ไวน์ 240 มล. (2 แก้วเล็ก)	25

วิธีป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่สำคัญได้แก่

1. กินเส้นใย(ไฟเบอร์)ให้มากทุกวัน > เปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง เปลี่ยนขนมปังขาวเป็นขนมปังไม่ขัดสี(โฮลวีทสีรำ) กินผักผลไม้อย่างน้อยวันละ 5 ส่วนบริโภค (เทียบเท่าหลอดไฟฟ้าชนิดมีไส้ 5 หลอด)
2. ออกกำลัง > เทียบเท่าเดินอย่างน้อยวันละ 30 นาที ถ้าอ้วนหรืออ้วนลงพุงควรเพิ่มเป็นอย่างน้อยวันละ 60 นาที
3. ไม่ดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ และแอลกอฮอล์ หรืออย่างน้อยที่สุดอย่าดี่มทุกวัน
4. ลดอาหารที่ทำจากเนื้อแดง หรือเนื้อสัตว์ใหญ่ให้น้อยลง โดยเปลี่ยนเป็นโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง เต้าหู้ ถั่ว โปรตีนเกษตร ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน ฯลฯ อย่างน้อยครึ่งหนึ่ง

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพลำไส้ใหญ่ดีไปนานๆ ครับ

ข่าวประกาศ...                                                  

• เนื่องจากผู้เขียนมีภาระงานมากเกิน อินเตอร์เน็ตที่อาศัยโรงพยาบาลใช้อยู่ช้ามาก จำเป็นต้องปิดส่วนความคิดเห็นในบล็อก "บ้านสุขภาพ" และงดตอบปัญหาไปพลางก่อน...

ขอแนะนำ...                                                    

• รวมเรื่องสุขภาพ > "สุขภาพลำไส้ใหญ่"
• [ Click - Click ]
• รวมเรื่องสุขภาพ > "มะเร็ง"
• [ Click - Click ]
• รวมเรื่องสุขภาพ > "เหล้า"
• [ Click - Click ]
• ขอแนะนำบล็อก > "บ้านสาระ"
• http://gotoknow.org/blog/talk2u

    แหล่งที่มา:                                      

• Many thanks to BBC > Alcohol linked to bowel cancer risk > [ Click ] > http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/6921998.stm > July 30, 2007. // source: international Journal of Cancer.
• Many thanks to wikipedia > Volume measure: UK > http://en.wikipedia.org/wiki/Volume > July 31, 2007.
• ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก “บ้านสุขภาพ” มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
• ขอขอบพระคุณ > อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ และทีม IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี
• ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > 1 สิงหาคม 2550.