ขนมไทย


ขนมไทย

 

ขนมไทย

          ขนมไทย หัตถกรรมความอร่อยที่แสดงออกถึงความอ่อนช้อยของความเป็นไทย ตั้งแต่ครั้งอดีตกาลที่ก่อกำเนิดภูมิปัญญาไทยหลากหลายอย่างให้สืบสานต่อทั้งวิถีชีวิตประเพณี วัฒนธรรม ที่สามารถนำวัสดุมีอยู่ในท้องถิ่นมาปรุงแต่งเป็นของหวานได้มากหลายรูปแบบ จัดเป็นมรดกทางวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่บ่งบอกว่าคนไทยมีลักษณะนิสัยอย่างไร เพราะขนมแต่ละชนิดล้วน มีเสน่ห์ แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อน ประณีต วิจิตรบรรจงในรูปลักษณ์ ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ วิธีการทำที่กลมกลืน ความพิถีพิถัน สีที่ให้ความสวยงาม มีกลิ่นหอม รสชาติของขนมที่ละเมียดละไมชวนให้รับประทาน แสดงให้เห็นว่าคนไทยเป็นคนใจเย็น รักสงบ มีฝีมือเชิงศิลปะ

 

^^

คำสำคัญ (Tags): #ขนมไทย
หมายเลขบันทึก: 112752เขียนเมื่อ 19 กรกฎาคม 2007 12:46 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2012 19:32 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (6)
P
sasinanda
สวัสดีค่ะ แค่เห็นรูปเด็กหญิงสวยๆ ก็รู้ว่า ฝีมือต้องละเมียดละไมมากๆค่ะ

ศิลปะกับอาหาร เป็นเรื่องที่ สร้างอารมณ์ ความสุนทรีย์ได้เป็นอย่างดีค่ะ

อยากให้ช่วยกันอนุลักษณ์ไว้ให้ลูกหลานเรา มีโอกาสได้กินขนมอร่อยๆ ฝีมือคนไทยคับ ขอโหวตให้ขนมไทยอีกหนึ่งเสียงคับ

ผมก็คนไทยคนนึงที่ชอบทานขนมไทยครับ อยากให้พวกเราคนไทยทุกคนหันมาสนใจขนมไทยกันเยอะๆ ครับ ^_^

ชอบทานขนมไทยมากค่ะ ตอนนี้อ้วนเป็นหมูน้อยแล้วค่ะ และก็ชอบเรียนรู้วิธีการทำขนมด้วยค่ะ

ถือเป็นขนมที่วิวัฒนาการมายาวนาน เป็นการอนุรักษณ์ขนมไทย ที่ปัจจุบันวัยรุ่นไม่ค่อยสนใจ อะไรที่เป็นไทย ๆ เห็นควรที่เราทุกคนช่วยกันกินขนมไทยและอนุรักษณ์ขนมไทยให้อยุ่คู่กับประเทศไทยต่อไป

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
L3nr
ระบบห้องเรียนกลับทาง