ตื่นเช้าขึ้นมาเห็นหรือไปที่ใหนๆก็มีแต่คนนิยมกินกาแฟ ผิดกับสมัยก่อนเช้าๆขึ้นมาก็เห็นแม่นั่งหน้าเตาคอยหูงหาอาหารให้ลูกๆ เดี๋ยวนี้ไปถึงที่ทำงานหรือผ่านไปแถวๆใหนก็อดมองไม่ได้มีนั่งกันเต็มกินกาแฟ และตอนค่ำๆจนกระทั่งดึกแถวริมฟุตบาทร้านกาแฟเต็มก็แปลกใจอีกละว่าทำไมกินกาแฟตอนค่ำๆเค้าจะนอนกันหลับหรือ และหรือว่าหากไม่ได้กินมันนอนไม่หลับกันนะ แขกมาที่บ้านมาที่ทำงานก็ชงกาแฟ เป็นสมัยก่อนถ้าตอนเช้าๆก็น้ำฝนจากโอ่งเย็นชื่นใจ หากมาสายๆหรือตอนเย็นก็คงเป็นการเลี้ยงโดยยกสำรับกับข้าวที่เรียกว่าแขกไปไทยมาไม่อด ก็เราคงเอาวัฒนธรรมตะวันตกมามากเกินไปบ้านเราเมืองไทยอากาศร้อนแล้วนั่งกินกาแฟก็แปลกดี
เดี่ยวนี้ในยุคนี้จึงได้แนวคิดที่ว่า นั่งกินกาแฟ กินลม กินความสุข และเพลิดเพลินกับความงามแห่งมิตรภาพ ในหมู่เพื่อนๆ หรือคนรู้จักที่สนิทสนม ที่เปิดโอกาสให้ร่วมแบ่งปัน ความเป็นมิตรและความน่ารัก
