กิจกรรม กพช.ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกพืชผักสวนครัวปลอดสารเคมี)
1. เพื่อให้ผู้เรียนลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และดำรงชีพตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง <p style="margin: 0cm -14.4pt 0pt 0cm" class="MsoNormal">2. เพื่อให้มีความปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค</p> 1. ศึกษาดูงาน 2. สรุปบทเรียนจากการศึกษาดูงาน 3. วิเคราะห์สภาพชุมชนเพื่อหาแนวทางปฏิบัติ 4. ระดมทรัพยากรในการจัดการ เช่น พื้นที่สาธารณะเพื่อใช้ในการปลูกผัก 5. แบ่งพื้นที่แปลงปลูกเพื่อปลูกพืชผักสวนครัวไว้บริโภคและขาย(ถ้ามีเหลือ) 6. แบ่งชนิดของผักสวนครัวที่จะปลูกให้กับนักศึกษา(ให้คำนึงถึงความหลากหลายเพื่อแลกเปลี่ยนกันบริโภค) 7. จัดกระบวนการเรียนรู้ในการเตรียมดิน การทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำและน้ำหมักไล่แมลง (ขอรับการสนับสนุนวิทยากรได้จากสถานีพัฒนาที่ดินจังหวัด) <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal"> 8. การแลกเปลี่ยนพืชผักสวนครัวเพื่อบริโภคในครัวเรือน และถ้ามีเหลือสามารถจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้</p>
และในโอกาสต่อไปจะดำเนินดังต่อไปนี้
1. การบริหารจัดการกลุ่ม2. การจัดการตลาด3. การจัดทำบัญชี4. การแบ่งปันผลประโยชน์ <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">5. การประเมินผลโครงการ</p></span></span>