รายงานการนำเสนอการเพาะเห็ดในถุงพลาสติก

วันนี้ช่วงเช้าได้เข้าฟังบรรยายเกี่ยวกับKMธรรมชาติจากครูบาสุทธินันท์หลังจากนั้นเราก็พักรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน

ช่วงบ่ายเราได้ทำกิจจรมนันทนาการกับท่านอาจารย์ขจิตโดยการเล่นเกมและฟังบรรยายเกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียงโดยเราได้ฟังบรรยายจากท่านอาจารย์อุทัย ท่านอาจารย์อรรณพ  ท่านอาจารย์แสวงและท่านอาจารย์ สุทธิดา โดยได้ความรู้ที่หลากหลายเกียวกับเศรษฐกิจพอเพียง  เมื่อเราฟังบรรยายเสร็จแล้วเราก็ออกสำรวจพื้นที่รอบที่พักสิ่งที่เราเห็นมีต้นแบบเกษตรประณีต 1  ไร่ เตาเผาถ่าน  คอกวัวซาร์ฮีวาน  เครื่องรีดยางพารา แปลงปลูกพืชผักสมุนไพร โรงเลื่อย เครื่องอัดอิฐบล็อก โรงเพาะเห็ด  ไก่ต๊อกที่เดินมาตามทางที่เราเดินผ่าน  สวนป่าผสมโดยจะมีไม้พื้นเมืองและไม้ต่างประเทศ เราก็ไปดูผึ้งหลวง ไก่ดำญี่ปุ่น  ไก่ไข่  ไก่พื้นเมือง  ไก่แจ้  นกกระจอกเทศ  หมูป่า  หมูเหม่ยซาน

และต้นกระสังข์ตัดต่อยอดกับพืชตระกูลส้มเช่น  ส้มโอ  มะนาว เป็นต้น

พักรับประทานอาหารเย็น  พักผ่อนตามอัธยาศัยหลังจากนั้นร่วมกันสรุปงานกลุ่มที่เราสนใจ สิ่งที่กลุ่มเราสนใจคือการเพาะเห็ดในถุงพลาสติก ซึ่งเราได้รับคำแนะนำจากท่านอาจารย์อุทัย  อันพิมพ์ โดย ขั้นตอนการเพาะเห็ดมี 4 ขั้นตอนดังนี้

ขั้นที่1 การเลี้ยงแม่เชื้อหรือการเลี้ยงเชื้อบริสุทธิ์

ขั้นที่ 2 การขยายหัวเชื้อ

ขั้นที่ 3 การทำก้อนเชื้อ

ขั้นที่ 4 การเปิดดอกและเก็บผลผลิต

หลังจากได้รับความรู้ดังกล่าวแล้ว พรุ่งนี้เช้ากลุ่มเราจะได้ทดลองงานการเพาะเห็ด ซึ่งเป็นงานที่ผมยังไม่เคยทำมาก่อน แต่คิดว่าพรุ่งนี้คงสนุกแน่ๆ ยังไงก็ช่วยเป้นกำลังใจ ให้กลุ่มผมด้วยนะครับ ผมและเพื่อนๆจะทำให้สุดฝีมือเลยครับ แต่ไม่รู้ว่า ผลที่ออกมาจะเป็นยังไง ผมคิดว่ามันต้องออกมาดีแน่ๆเลย