GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

เทคนิคการทำแป้งผสมถั่ว



แป้งผสมถั่วสำหรับทำขนมเบื้องควรใช้ถั่วทอง จะทำให้เนื้อแป้งร่วนซุย ถ้าใช้ถั่วเขียวจะทำให้เนื้อแป้งนิ่มและแฉะ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 81318
เขียน:
แก้ไข:
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (0)