สวัสดี คณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน กระผมนายเจริญชัย เลิศศุภกร  นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชน หน่วยฝึกที่ 7 สำนักงานองค์การบริหารส่วนตำบลวัดแค  วันนี้จะมารายงานในส่วนของการฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชน ในวันที่ 18 กรกฎาคม 2562

  เช้าวันนี้ เวลา 07:20 น. ได้ตื่นมาทำภารกิจส่วนตัว และลงมายังสำนักงานองค์การบริหารส่สนตำบลวัดแค ในเวลา 07.50 น.

  ต่อจากนั้น เวลา 08.00 – 09.30 น.เคารพธงชาติกับท่านนายกและพี่ๆพนักงาน เมื่อเคารพธงชาติเสร็จแล้ว ผมและเพื่อนๆได้เข้าพบท่านนายกที่ห้องทำงาน เพื่อขอข้อมูลกับทางท่านนายกที่ทางอาจารย์มอบหมายงานเก็บข้อมูลอย่างเร่งด่วน

เวลา 09.30 น.  ท่านนายกและพี่เลี้ยงได้พามาบ้าน คุณลุง​ฐิรัส อินทพงษ์ เป็นนักปราชญ์ทางเศรษฐกิจพอเพียง คุณลุง​จะอธิบายถึงการปลูกพืชต้นไม้ต่างๆ รวมทั้งเรื่องดินแบบไหนที่จะเหมาะสมกับพืชชนิดนั้นๆ หลังจากนั้นคุณลุงได้พาเดินชมรอบๆบ้านที่เต็มไปด้วยต้นไม้ อาทิ เช่น มะนาว,ส้มโอ้  เป็นต้น ซึ่งบ้านของคุณลุงฐิรัส ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ล้อมรอบ

      เวลา 10.50 น. เดินทางกลับมายังองค์การบริหารส่วนตำบลวัดแค

      เวลา 12:00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน

เวลา 13.00 น. ท่านนายกมอบหมายให้พี่เลี้ยงพาผมและเพื่อนๆ ไปสัมภาษณ์คุณป้าอวบ โดยสอดคล้องกับภูมิปัญญาท้องถิ่น ป้าอวบจะทำขนมเทียน,ขนมจีนน้ำยา และห่อหมกปลาช่อน ซึ่งขนมเทียนจะเป็นขนมเทียนเขมรมีวิธีการทำที่แตกต่างจากไทยเล็กน้อย ขนมเทียนและขนมจีนน้ำยาคุณป้าจะทำเวลามีลูกค้ามาสั่ง ส่วนที่ทำหลักๆคือ ห่อหมกปลาช่อนที่คุณป้าจะทำขายส่งทุกวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เป็นกิจการภายในครอบครัว

    ต่อมา เวลา 15.00 น. โดยประมาณ พี่เลี้ยงได้พาไปยังบ้านของคุณลุงสนิท เพื่อสัมภาษณ์เกี่ยวกับเกษตรผสมผสานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง คุณลุงจะมีสวนมะพร้าว,ฝรั่ง,ส้มเขียวหวาน,ละมุด,มะม่วง และเลี้ยงปลา คุณลุงเริ่มเรียนรู้จากสื่อต่างๆเพื่อเป็นแนวทาง และที่สำคัญคุณลุงไม่นิยมใช้สารเคมี จะใช้เป็นปุ๋ยหมักจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ หลังจากพูดคุยกับคุณลุงพอสมควร คุณลุงสนิทได้พาเดินชมบริเวณบ่อปลาจนเสร็จสิ้นการสัมภาษณ์

     เวลา 16:30 น. เลิกงาน กลับที่พัก

วันนี้ผ่านไป กับการฝึกงาน และได้รับความรู้ ความสนุก พร้อมกับงานที่ได้รับหมอบหมายต่างๆ สุดท้ายนี้ขอขอบคุณคณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน ที่สละเวลาเข้ามาอ่าน เข้ามาเยี่ยมชม แล้วพบกันใหม่ในวันพรุ่งนี้ สวัสดีครับ

       บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย นายเจริญชัย เลิศศุภกร ในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม