JJ2019V6_1 กว่าจะหากันจนเจอ @ขอนแก่น
เฮียอู๋ เซ่งจี้ เลือดหมูจิงจูฉ่าย เจ้าเก่า
คนขายเลือดหมู ที่มีดีกรี ปริญญาตรี จาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ ปริญญาโท จากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ หันเหอาชีพตามคุณแม่ ทำที่ชอบที่ชอบ
ร้านคุณแม่ดั้งเดิม ทานกันมาตั้งแต่ ปี 2519 สมัยเป็นหมอน้อย หรือ แพทย์ฝึกหัด ที่โรงพยาบาลขอนแก่น รุ่นที่ 2 อยู่ติดกับที่พักท่าน อธิบดีภาคขอนแก่น ถนนสถิตย์ยุติธรรม
เสี่ยอู๋ ย้ายออกจากร้านคุณแม่ออกพัฒนาสูตรเดิม แต่ปรับเป็น ข้าวหอมมะลิ และ เริ่มทำที่ชอบที่ชอบ คือแตกไลน์ ทำข้าวราดกระเพรารสจัด ที่หาตัวจับยาก ที่ถนนหลังเมือง ตรงข้าม คลินิก รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ สมภพ พระธานี อยู่นานพอควร ก่อนจะย้ายไปร่วมกิจการกับเพื่อนที่ ตำบลท่าพระได้ไม่นาน
ล่าสุดหายตัวไปสามเดือน มาเปิดกิจการใหม่ ที่ถนนกสิกรทุ่งสร้าง ขยายกิจการใหญ่โต เป็น อาหารตามสั่ง แถมมีดนตรีเล่นกันเอง
Location ติดกับ Chic Condo มีที่จอดรถหลังร้านแบบสบายๆ ได้เป็นสิบสิบคัน
กระเพรา ไข่ดาว ขาดไม่ได้ ตามซดด้วย ต้มหมูสับจิงจูไฉ่ จะใส่ เลือดหมู หรือ เครื่องใน ตามใจชอบครับ
แถมยังมีอาหารหลากหลาย ส้มตำ ไก่ย่าง น้ำสมุนไพร ชาเขียว
ที่ดีคือ มีห้องแอร์ อีกต่างหาก
ต้องการนั่งโต๊ะแยก หรือ รวม
หรือ นั่งหย่อนขา สบายๆ ใจ แบบ ญี่ปุ่นก็ได้
ราคา เหมือนเดิมครับ ไม่คิดค่าแอร์
จิต จะ Learn ชวนแวะไปชิมครับ (27/06/2562)
ความเห็น (2)
อ่านจบยังไม่รู้เลยครับ ว่าอยู่จังหวัดไหน
ขอนแก่นครับท่าน