คนที่ ๒ ของวันนี้ (๑๙ มิ.ย. ๒๕๖๒) จัดการเรียนรู้เรื่อง สารบริสุทธิ์และสารผสม ELO (Expected Learning Outcome) คือ อยากจะให้เด็กนักเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างการเดือดของสารบริสุทธิ์และสารไม่บริสุทธิ์ และสามารถทดลองหาจุดเดือดของสารทั้งสองได้ โดยใช้น้ำกลั่น (สารบริสุทธิ์) และน้ำกลั่นผสมเกลือแกง (NaCl) เป็นตัวอย่างของสารละลาย (สารไม่บริสุทธิ์) ซึ่งถ้านักเรียนเข้าใจ จะสามารถอธิบายกราฟความสัมพันธ์ของอุณหภูมิของสารในการต้มด้านล่างนี้ได้
 |
| อ้างอิง จากเว็บไซต์ http://nakhamwit.ac.th/pingpong_web/Matter.htm |
หากเป็นไปได้ การจัดการเรียนรู้เพื่อฝึกการเป็นครูวิทยาศาสตร์ เด็ก ๆ ควรจะได้ทดลองแบบการจัดการเรียนการสอนนี้ โดยธรรมชาติบรรยากาศจะคึกคักสนุกดี
ได้สะท้อนป้อนกลับ (Feedback) เพื่อการพัฒนาสำหรับลูกศิษย์ชื่อแปลก ๖ ข้อ ได้แก่
- ครูวิทยาศาสตร์ คือ ครูผู้มุ่งปลูกฝังจิตวิทยาศาสตร์ และฝึกทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ให้ศิษย์ ...จงออกแบบการสอนให้ครบกระบวนการเสมอ คำอธิบายจะคล้ายกับคอมเมนต์สำหรับนิสิตคนที่ ๑ (ที่นี่)
- การออกแบบการเรียนการสอน สำหรับนักเรียนที่ยังไม่มีทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มากนัก อาจต้องทำเป็นคู่มือหรือใบงาน แสดงขั้นตอนการปฏิบัติที่ละขั้น หรือไม่งั้นก็ต้องพาทำทีละสเต็ป (ความปลอดภัยสำคัญที่สุด)
- วิทยาศาสตร์เป็นสิ่งสากล ไม่เหมือนศึกษาศาสตร์ที่ว่าเรื่องคนซึ่งต่างไปในแต่ละวัฒนธรรมหรือสังคม การฝึกทักษะทางวิทยาศาสตร์จึงควรมีมาตรฐานสากล เริ่มจากอุปกรณ์และขั้นตอนพื้นฐานจำเป็น ๆ ที่เด็กควรรู้และทำเป็น
- "จัดกำลังคน" ถ้าเป็นงานกลุ่ม นักเรียนควรจะได้นั่งเป็นกลุ่ม และแบ่งหน้าที่กันชัด การจัดการอาจง่ายขึ้น
- การออกแบบการทดลองและกิจกรรมนำเรียนรู้ ต้องนำไปสู่ ELO ให้ได้
สิ่งสำคัญของทุกกิจกรรมการสอนคือ ต้องให้เวลา แบ่งเวลา ให้นักเรียนได้ ร่วมกันสรุปผลการทดลอง และสะท้อนการเรียนรู้ (Learning Reflection) ก่อนจะสรุปสารสำคัญแม่น ๆ
ก่อนจะจบและจากกันวันนี้ เรามีข้อตกลงร่วมกัน เช่นเดียวกับที่บอกไปกับนิสิตคนที่ ๑ (ที่นี่)
ลาทีสำหรับวันนี้ สวัสดีครับ
คิดถึงบรรยากาศเรียนวิทยาศาสตร์ตอนสมัยมัธยมเลยค่ะ