๔ เมษายน ๒๕๖๒
อาจารย์บุ๋มได้รับคำแนะนำจากลูกสาวให้ไปกินเนื้อย่างที่ภัตตาคาร Ebitsu Yoroniku (1), (2) โปรดอ่านรีวิวตาม (2) นะครับ ตรงตามที่ผมไปกินทั้งหมด แม้แต่จานก็เหมือนกันเป๊ะ แต่เข้าใจว่าตามในรีวิวเป็นคนละสาขา ร้านที่เราไปคือร้านนี้ (3) (4)
เราไปกัน ๖ คน คือ คุณหมอสุวิทย์, จเด็จ, อ. บุ๋ม, ท่านคณบดีประสิทธิ์, ท่านคณบดีปิยะมิตร, และผม อ. บุ๋มสั่งอาหารชุด ในราคาชุดละ ๑๐,๐๐๐ เยน ผมสงสัยว่าทำไมมันถูกนัก จึงได้คำอธิบายว่า หมื่นเยนต่อคน โดย อ. บุ๋มจองโต๊ะได้เวลา ๑๙.๑๕ น. มีเวลากิน ๒ ชั่วโมง
แต่ละโต๊ะมีบริกรมาปรุงให้ โต๊ะเราเป็นเด็กสาวที่สวยและพูดภาษาอังกฤษใช้ได้ เมื่อเอาเนื้อดิบแต่ละรายการมา เธอจะอธิบายว่าเป็นเนื้อส่วนไหน แล้วก็ย่างพร้อมกับบอกว่ากินจิ้มอะไร
ที่แปลกและอร่อยที่สุดคือเมนูสุดท้าย ที่สั่งแยกต่างหาก เป็นเนื้อลวกชุบไข่และ truffle หลังจากกินเนื้อแล้ว เขาเอาข้าวลงไปคลุกไข่และ truffle อร่อยมาก มีคนเขียน บล็อก ไว้ที่ (5)
ลงท้ายด้วยน้ำแข็งไส
มื้อนี้ ท่านคณบดีปิยะมิตรชิงจ่ายตามเคย
วิจารณ์ พานิช
๖ เม.ย. ๖๒
ไม่มีความเห็น