พรม เป็นสินค้าประเภทหัตถกรรมยอดนิยมที่นักท่องท่องเที่ยวมักจะซื้อหาเมื่อมีโอกาสมาเยือนตุรกี แต่กว่าจะเป็นพรมตุรกีที่สวยงามโดดเด่นแต่ละผืนนั้น ต้องใช้เวลาถักทอแรมเดือน แต่ละลายจะมีเพียงผืนเดียวในโลกเท่านั้น นอกจากความสวยงามแล้วพรมตุรกีจึงมีคุณค่าคู่ควรแก่การซื้อหาแม้จะมีราคาสูงมากก็ตาม
พรมตุรกีมี 2 แบบ แบ่งตามลักษณะความยาวของเส้นใยที่ใช้ทอคือ ฮาลื่อ ( Hali )และคิลิม ( Kilim ) ฮาลื่อเป็นพรมแบบทั่วไปที่พบเห็นกัน วัสดุที่ใช้ทอมีทั้งขนสัตว์ ฝ้าย และไหม เมื่อผูกปมแล้วจะตัดเส้นใยออก ด้านหนึ่งจึงมีปุยขึ้นมาเป็นลายตามที่ช่างต้องการ ส่วนคิลิมใช้วัสดุเหมือนกัน แต่ทอโดยไม่ตัดด้าย พรมจึงมีลายเหมือนกันทั้งสองด้าน ราคาของคิลิมมักย่อมเยากว่า
เราจะตามไปดูขั้นตอนของพรมทอมือที่เมืองเดนิชลีเมืองอุตสาหกรรมเกี่ยวกับสิ่งทอ ซึ่งอยู่ระหว่างทางที่จะเดินทางไปยังปามุกคาเลซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวสำคัญของตุรกี เริ่มต้นจากการสาวเส้นไหมจากรัง...
กว่าจะสำเร็จเป็นพรมแต่ละผืนไม่ง่ายเลย พรมแต่ละผืนใช้เวลาทอนานแรมเดือน และลวดลาย สีสัน จะไม่มีซ้ำกันเลย แม้ราคาจะค่อนข้างสูงแต่ก็ยังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตุรกี ดินแดนสองทวีป
