หน่วยฝึกประสบการณ์ที่ 4 ชื่อ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปลายคลองเจ็ดริ้ว ที่อยู่ ต.เจ็ดริ้ว อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร

ครั้งที่ 20 วันที่ 25 สิงหาคม 2017

วันนี้กลุ่มของผมได้เข้าไปในสวน เพื่อที่จะเข้าไปตัดตะไคร้ เพราะมีคนสั่งตะไคร้ไว้ทั้งหมด 20 โล โดยตัดแยกแบ่งต้นกับใบ นำต้นมาสับให้พอหยาบและส่วนใบใช้กรรไกรตัด ใบตัดไม่ต้องยาวมาก เพื่อที่จะนำไปทำชาตะไคร้ โดยมี ป้าทิพย์ได้รับงานนี้มาและก็ให้กลุ่มของผมช่วยกันทำ แบ่งกันทำคนละหน้าที่ และมีป้าตรงคอยควบคุมการทำงานครั้งนี้ หลังจากนั้นก็มาปักผ้าสไบต่อ

รูปภาพตะไคร้ครับ

ภาพระหว่างการสับตะไคร้