วันนี้นักศึกษาได้ลงพื้นที่ไป สับตะไคร้เนื่องจากมีคนสั่งตะไคร้สับ 20 โล โดยตัดแยกแบ่งต้นกับใบ นำต้นมาสับพอหยาบและนำใบมาใช้กรรไกรตัด เพื่อนำไปทำชาตะไคร้ แต่วันนี้อาจจะสับได้ไม่ถึงนะครับ โดยป้ากรองทิพย์เป็นคนรับงานมาแล้วก็ให้นักศึกษาช่วยสับครับ และมีป้าตรง ฟักกาลคอยควบคุมการทำครับ
รูปตะไคร้
รูปสับตะไคร้
รูปสับตะไคร้
รูปตัดใบตะไคร้
