ทุนชุมชนในภูมิภาคตะวันตก : กรณีศึกษาศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปลักไม้ลาย ( ครั้งที่ 8 )

การลงพื้นที่ครั้งนี้เป็นการลงพื้นต่อเนื่องจากมะวานเพื่อทำการศึกษาองค์ความรู้ภายในศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปลักไม้ลายอย่างครบถ้วน โดยได้มีการแบ่งการศึกษาองค์ความรู้เป็น 3 วัน ได้แก่

วันเสาร์ที่ 22 เมษายน 2560

- การทำก้อน Em

- การตอนไผ่

วันอาทิตย์ที่ 23 เมษายน 2560

- การทำปุ๋ยหมักเร่งด่วน

- การทำน้ำหมักผักและผลไม้

วันจันทร์ที่่ 24 เมษายน 2560

- การทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย

- การปลูกผักสลัด

วันนี้วันอาทิตย์ที่ 23 เมษายน 2560 เป็นการศึกษาการทำปุ๋ยหมักเร่งด่วนและการทำน้ำหมักผักและผลไม้ โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้

การทำปุ๋ยหมักเร่งด่วน

วัสดุ/อุปกรณ์

1.ลำละเอียด 1 ส่วน

2.มูลสัตว์ 5 ส่วน

3.แกลบ 5 ส่วน

4.ฟอสเฟต 5 ส่วน

5.น้ำเชื้อจุลอินทรีย์ 5 ส่วน

วิธีการทำ

1.ร่อนลำให้ละเอียด

ลำละเอียดที่ร่อนเสร็จแล้ว

ภาพถ่ายโดย : ชริญา แก้วบัวดี

2.เทปุ๋ยหมักลงไปตามด้วยฟอสเฟตและน้ำเชื้อจุลินทรีย์และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

การคลุกเคล้าส่วนผสม ได้แก่ ปุ๋ยหมัก ฟอสเฟต จุลินทรีย์และลำ

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

3.นำน้ำเทลงไปเลื่อยๆจนซึมไปทั่ว

เทน้ำลงไปเลื่อยๆจนซึมไปทั่ว

ภาพถ่ายโดย : ชริญา แก้วบัวดี

4.นำฟอสเฟตมาเติมอีกครั้ง

นำฟอสเฟตมาผสมอีกครั้ง

ภาพถ่ายโดย : ชริญา แก้วบัวดี

5.คลุกเคล้าให้เข้ากัน

คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

6.เสร็จแล้วนำไปใส่กระสอบเก็บไว้

นำปุ๋ยหมักที่ได้ใส่ลงในกระสอบ

ภาพถ่ายโดย : ชริญา แก้วบัวดี

การทำน้ำหมักผักและผลไม้

วัสดุ/อุปกรณ์

1.ผักฝผลไม้ 5 ส่วน

2.กากน้ำตาล 1 ส่วน

3.น้ำเชื้อจุลินทรีย์ 1 ส่วน

4.น้ำ 5 ลิตร

วิธีการทำ

1.นำผักและผลไม้มาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

นำผักและผลไม้มาหันเป็นชิ้นๆ

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

2.นำมารวมกันและเทกากน้ำตาลลงไป

เทกากน้ำตาลลงไป

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

3.ตามด้วยหัวเชื้อจุลินทรีย์และน้ำ

เติมน้ำลงไปหลังจากเติมกากน้ำตาลและหัวเชื้อจุลินทรีย์

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

4.คนให้เข้าและหมักทิ้งไว้ 1 เดือน จึงนำออกมาใช้ได้

คนให้เข้ากัน

ภาพถ่ายโดย : จินตนา แก้วระย้า

การเรียนรู้ของวันนี้ก็ได้จบเพียเท่านี้ ทั้งสุข สนุก เหนื่อย แต่คุ้มค่ามาก เจอกันกับการเรียนรู้วันพรุ่งนี้จ้า