อาจารย์ยักษ์ เป็นหนึ่งในปราชญ์เดินดิน ร่างกายกำยำสูงใหญ่ เป็นชาวจังหวัดฉะเชิงเทรา ชื่อจริงคือ
ดร. วิวัฒน์ ศัลยกำธร อดีตผู้อำนวยการประเมินผลและข้อมูล สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อการ
ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สำนักนายกรัฐมนตรี มีหน้าที่ตามเสด็จพระบาท
สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวไปทุกหนแห่ง เพื่อจดบันทึกพระราชดำริเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงอย่างละเอียด
อาจารย์ยักษ์ได้รับใช้ใต้เบื้องพระยุคลบาท มาเป็นเวลากว่า ๑๖ ปี
นอกจากนี้ ผู้บังคับบัญชาชอบใช้ไปบรรยายตามหน่วยงานต่าง ๆ ให้ชาวบ้านฟัง ก็ได้ไปบรรยาย
ตามที่พระองค์ท่านพระราชทานพระราชดำริไว้ แต่แปลกไปบรรยายที่ไหน ไม่มีคนเชื่อเลย ทั้ง ๆ ที่
เป็นข้าราชการระดับสูงแล้ว
คนฟังบรรยายบอกว่า ก็ท่านเป็นถึงผู้อำนวยการ เงินเดือนก็มีกิน รถยนต์หลวงก็มีใช้ น้ำมันหลวงก็มี
ให้เติม จะพูดอย่างไรก็ได้ แน่จริงลาออกมาทำอย่างที่พูดสิ ทำนาเอง ทำปุ๋ยเอง ทำยาเอง ทำ
น้ำมันเอง
บรรยายอยู่หลายปี จนวันหนึ่งได้ตัดสินใจลาออกจากราชการ เพื่อลงมือปฏิบัติตามแนวทาง
พระราชดำริบนผืนดินบ้านเกิดอย่างแข็งขัน โดยมาอาศัยอยู่ในคอกหมูแคบ ๆ และลงมือทำทุกอย่าง
ด้วยน้ำพักน้ำแรงของตนเอง หวังพลิกฟื้นความอุดมสมบูรณ์ของผืนดินให้กลับมา หวังเป็นตัวอย่างให้
พี่น้องไทยได้ประจักษ์และเดินตามรอยเท้า "พ่อหลวงของแผ่นดิน" โดยตั้งเป้าไว้ว่า วันหนึ่ง...
จะต้องมีคนเดินทางมาหาความรู้ ความคิด ความเชื่อ และความศรัทธา ณ คอกหมูแห่งนี้
