เรตินอล

ชื่ออื่นๆ เรตินอล (retinol) เรติโนอิค แอซิด (retinoic acid)

หน้าที่และประโยชน์

• เกี่ยวกับมองเห็น ช่วยให้มองเห็นในที่มืดได้ดี
• บำรุงผิวหนัง เยื่อบุอ่อน กระดูก
• เสริมสร้างการเจริญเติบโตของฟัน
• เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบสืบพันธุ์ รวมถึงภูมิคุ้มกันด้วย

แหล่งที่พบ

• วิตามินนี้สร้างได้จากสารเบต้าแคโรทีน (beta carotene)
• ผักโขม ผักใบเขียว เช่น บล็อกโคลี่ แครอท ฟักทอง น้ำมันตับปลา นม

โรคที่จะเกิดขึ้นเมื่อขาด

• ตาบอดตอนกลางคืน
• ตาแห้ง ตาอักเสบ เกิดการเสื่อมสภาพของดวงตาและอาจตาบอดได้
• ระบบภูมิคุ้มกันผิดปกติ
• ทำให้เกิดการอุดตันของเคราตินที่รูขุมขน (เกิดสิวอุดตัน)