โคบาลามิน
ชื่ออื่นๆ โคบาลามิน (Cobalamin)
หน้าที่และประโยชน์
- เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการแบ่งเซลล์ รวมถึงการสร้างเม็ดเลือดแดง
- ช่วยคงสภาวะของเซลล์ประสาท
- ช่วยให้วิตามินบี 9 ทำงานได้
- ช่วยย่อยกรดอะมิโนและกรดไขมันบางตัว
- ลดอาการเหน็บชา ซึมเศร้า
แหล่งที่พบ
- พบได้ในอาหารที่มาจากสัตว์ เช่น เนื้อวัว ปลา หอย นม ชีส ไข่
- ถูกทำลายเมื่อปรุงอาหารโดยใช้ไมโครเวฟ
โรคที่จะเกิดขึ้นเมื่อขาด
- โลหิตจางแบบเซลล์เม็ดเลือดมีขนาดใหญ่
- เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย
- การตายของเซลล์ประสาทส่วนปลาย
- เจ็บลิ้น เจ็บปาก
- ลดการอยากอาหาร
- ท้องผูก
คำสำคัญ (Tags): #kmpprep
หมายเลขบันทึก: 625184เขียนเมื่อ 5 มีนาคม 2017 23:03 น. ()ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น