แอสคอร์บิค แอซิด

แอสคอร์บิค แอซิด (ascorbic acid)

หน้าที่และประโยชน์

  • เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน (ใครอยากเต่งตึงต้องเพิ่มตัวนี้นะ) ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ลดรอยแผลเป็น รวมถึงการสร้างเนื้อกระดูกด้วย
  • เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่สุดยอด คนที่ได้รับสารพิษเยอะ เช่น สูบบุหรี่ ควรได้รับวิตามินนี้เพิ่มขึ้น
  • เกี่ยวข้องกับการสร้างสารสื่อประสาท เช่น นอร์อิพิเนฟริน เวลาเราตื่นเต้นสารตัวนี้จะหลั่งมาก ถ้าสร้างน้อยก็จะรู้สึกเพลีย
  • เพิ่มความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มการดูดดซีมธาตุเหล็ก ใครขาดอาจทำให้เกิดโรคซีดได้

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน 2/59



ความเห็น (0)