นอกจากรสชาติที่อร่อยหวานอมเปรี้ยวนิดๆ แล้ว ทราบหรือไม่ว่าสตรอเบอร์รี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและความงาม นั่นก็เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงและหลากหลายชนิด เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น มากกว่าส้ม 1.5 เท่า องุ่น 2 เท่า กีวี 3 เท่า มะเขือเทศและกล้วยหอม 7 เท่า และมากกว่าลูกแพร์ 15 เท่า เป็นยังไงบ้าง...ตะลึงกันไปเลยทีเดียว ยังไม่หมดนะ เพราะในสตรอเบอร์รี่100 กรัม ยังมีวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม
ทีนี้เห็นกันเต็มตาแล้วใช่ไหมว่า สตรอเบอร์รี่นั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระมหาศาลขนาดไหน จึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลต่อสุขภาพเลย เพราะยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 กรดโฟลิก เส้นใยอาหาร แร่ธาตุต่างๆ อย่างสังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟลาโวนอยด์ เหล็ก เป็นต้น สตรอว์เบอร์รีจึงมีความสามารถในการป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยดูแลสุขภาพของสายตา แถมยังครบสูตรในเรื่องลดน้ำหนัก เพราะมีเส้นใยอาหาร ให้พลังงานต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล
1. สตรอเบอรี่ช่วยชะลอวัย ป้องกันมะเร็ง
2. ประโยชน์สตรอเบอรี่ช่วยบำรุงสายตา
3.สตรอเบอรี่ช่วยบำรุงผิวพรรณ
4. สตรอเบอรี่นำมาพอกหน้าได้
5. สตรอเบอร์รี่มีสรรพคุณลดน้ำหนักได้
6. สตรอเบอรี่มีประโยชน์ล้างสารพิษ ป้องกันโรคเกาต์ได้
7. สตรอเบอรี่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
8. สรรพคุณสตรอเบอรี่ช่วยปรับความดันโลหิต
9. สตรอเบอรี่ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี
10.สตรอเบอรี่ช่วยดูแลสุขภาพภายในช่องปาก
11. สตรอเบอร์รี่มีซูเปอร์ไฟเบอร์เพกติน
12.สตรอเบอรี่มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ
