กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานเป็นพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย สันนิษฐานว่าทรงพระราชนิพนธ์ขึ้นเพื่อชมสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี โดยการแต่งต้องขึ้นต้นด้วยโคลงสี่สุภาพ ๑ บท และตามด้วยกาพย์ยานี ๑๑ ไม่จำกัดจำนวน
ตัวอย่าง
ธรรมชาติเติมแต่งแต้ม สร้างสรรค์ข้าวสวย ปลูกหว่านเมล็ดพันธ์จึ่งได้ ข้าวนี้รสหวานมัน หอมกรุ่นดังพี ข้าวใหม่ปลามันไซร้ รุ่มร้อนนักเอย
1.ข้าวขาวบริสุทธิ์หุ่งให้สุก กลิ่นหอมหวน เหมือนกลิ่นพี่เย้ายวน รันจวนใจน้องไม่คลาย
2.พะแนงละมุนลิ้น หอมส่งกลิ่นยั่วยวนชาย แค่มองใจละลาย ติดปลายลิ้น เจ้ายาใจ
3.ต้มยำกุ้งน้ำข้น เปรี้ยวปากจนหยุดไม่ได้ เติมกุ้งพริกตะไคร์ เผ็ดถึงใจพาครวญคราง
4.ห่อหมกห่อหุ่มใจ ห่อรักไว้ไม่จืดจางห่อเหี่ยวเฝ้ามองทาง รอคู่ข้างเฝ้าเคียงครอง
5.ข้าวผัดกระเพราหมู แตงเคียงคู่ไม่บกพร่อง นึกถึงคู่เคียงครองเคยร่วมห้องแนบนวลกาย
6.ขจรผัดร่วมมิตร จัดขจิตดั่งใจหมาย ควิวควิวพี่จากกาย น้องเดียวดายนึกคำนึง
7.ไข่เจียวฝีมือน้อง ไม่มีสองต้องนึกถึงใส่ใจให้ตราตรึง ให้คิดถึงยามจากนาง
8.ปลาหมึกผัดขี้เมา ใส่กระเพรานำไปวาง ใส่พริกลงไปบ้าง กลิ่นไม่จางกลมกลอมดี
