ที่บ้านผมมีสะเดาอยู่ต้นหนึ่ง เข้าใจว่าได้ต้นอ่อนมาจากรีสอร์ทแห่งหนึ่งในสุพรรณบุรีเมื่อ ๒๐ ปีมาแล้ว ตอนนี้โคนต้นเส้นผ่าศูนย์กลางเกือบ ๑ ฟุต ปลูกได้ไม่กี่ปีผมก็ได้กินดอกสะเดาลวกน้ำปลาหวานปลา (ดุก) เผา อร่อยมาก พอถึงหน้าหนาวเขาก็ออกดอกให้กิน (ดังเช่นช่วงที่เขียนบันทึกนี้) ผมเก็บเมล็ดเพาะแจก “เลขา” เอาไปปลูกที่สวนลาดพร้าว พบว่ารสขม ไม่มีรสมันแบบต้นแม่
ลองค้นดูด้วยกูเกิ้ล จึงพบว่ามีพันธุ์สะเดามันขาย ดัง ที่นี่ แถมยังมีสะเดาทวาย สะเดามันทวาย ที่ออกดอกทั้งปี และมีสะเดาหวาน ด้วย ดัง ที่นี่
รับรู้เรื่องนี้แล้ว ก็เห็นว่าเมืองไทยเราอุดมสมบูรณ์ยิ่ง
วิจารณ์ พานิช
๒๔ ม.ค. ๖๐
