ที่บ้านผมมีสะเดาอยู่ต้นหนึ่ง เข้าใจว่าได้ต้นอ่อนมาจากรีสอร์ทแห่งหนึ่งในสุพรรณบุรีเมื่อ ๒๐ ปีมาแล้ว ตอนนี้โคนต้นเส้นผ่าศูนย์กลางเกือบ ๑ ฟุต ปลูกได้ไม่กี่ปีผมก็ได้กินดอกสะเดาลวกน้ำปลาหวานปลา (ดุก) เผา อร่อยมาก พอถึงหน้าหนาวเขาก็ออกดอกให้กิน (ดังเช่นช่วงที่เขียนบันทึกนี้) ผมเก็บเมล็ดเพาะแจก “เลขา” เอาไปปลูกที่สวนลาดพร้าว พบว่ารสขม ไม่มีรสมันแบบต้นแม่
ลองค้นดูด้วยกูเกิ้ล จึงพบว่ามีพันธุ์สะเดามันขาย ดัง ที่นี่ แถมยังมีสะเดาทวาย สะเดามันทวาย ที่ออกดอกทั้งปี และมีสะเดาหวาน ด้วย ดัง ที่นี่
รับรู้เรื่องนี้แล้ว ก็เห็นว่าเมืองไทยเราอุดมสมบูรณ์ยิ่ง
วิจารณ์ พานิช
๒๔ ม.ค. ๖๐
ไม่มีความเห็น