พิซซ่าหน้าไข่สไตล์ถาง

พิซซ่าหน้าไข่สไตล์ถาง คือการเอากระเทียมสับจี่น้ำมันในกระทะนอนสติคให้หอมแล้วเอาข้าวสวยแบแปะหน้าตามด้วยกะเพราแปะหน้า เหยาะซีอิํ๊วแล้วเอาไข่ลง ละเลงหยาบด้วยใบพาย จี่ไฟจนเกือบสุก แล้วพลิกกลับหน้า จี่ไฟต่ออีกสองนาทียกลงกินได้เลย อาจใช้มือบิกินเป็นแผ่น หรือใช้ตะเกียบก็ได้ อร่อยดี ..ที่มันเชื่อมกันเป็นแผ่นก็เพราะถูกประสานด้วยน้ำไข่ทีซึมลงไปในเนื้อข้าว กลายเป็นข้าวตังไปเลย