คูนไม้ยอดเยี่ยมอีกอย่างของไทยที่ท่านไม่รู้
อีสานเรียกคูน คนไทยกลางกระแดะแขกว่า ชัยพฤกษ์ วันนี้ ๑๑ เมษายน ๒๕๕๙ กำลังออกดอกสะพรั่ง สวยมาก คนไทยส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า ดอกคูนนี้กินได้ อร่อยด้วย กินดิบรสออกเปรี้ยวมัน เอาไปดองเก็บไว้กินนานปีก็ได้ ฝักคูนมีสรรพคุณเป็นยา ใช้ชงชาก็ได ช่วยขับถ่ายระบาย เอามาทำเป็นถ่านฟืนก็ดีมีน้ำมัน (สามอันหลังนี้เราคิดค้นทดลองมาแล้ว) เปลือกถากเอาไปกินกะหมากหอมหวานฝาดดี ต้นแข็งมากแม้เป็นไม้โตเร็วเอาไปทำสากหรือเพลาเกวียน (วันนี้มันหมดแล้ว เอาไปทำกระบองตำรวจ หรือ ไม้เบสบอลดีไหม ๕๕) ใบ.ก็เชื่อว่าน่าเอามาชงเป็นชาได้ ..เอ้อ..ไม่ได้รู้ผิด คูนนะยะ ไม่ใช่คูณ
