Pro Mushroom
ระวีนันท์ Pro Mushroom พิทักษ์พูลสิน

ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม


วันนี้เรามีเมนูปอเปี๊ยะเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะหลายคนคงจะนึกถึง ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม หรือ ปอเปี๊ยะญวน นั้นเองจร้า เมนูนี้อุดมไปด้วยผักต่างๆหลากหลายชนิดซึ่งเหมาะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสุดๆ เราจะไม่รอช้ารีบมาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุงกันเลยค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


แผ่นปอเปี๊ยะญวน
ต้นอ่อนทานตะวัน ผักกาดหอม
กะหล่ำปลีหั่นฝอย ใบโหรพา ใบสาระแหน่
ใบผักชีฝรั่งแครอทขูดฝอย กุ้ง น้ำจิ้ม

วิธีทำ

เริ่ม กันเลยนะคะ หยิบแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามออกมา 1 แผ่นไปแช่น้ำเพื่อที่จะให้ตัวแผ่นปอเปี๊ยะนุ่มแล้วจึงนะมาวางบนจาน จากนั้นก็วาง ผักกาดหอม ใบสาระแหน่ แครอทที่ขูดฝอยเตรียมไว้


ตามด้วย กะหล่ำปลีหั่นฝอย ต้นอ่อนทานตะวัน ใบผักชีฝรั่ง และสุดท้าย กุ้งแกะผ่าหลังที่ลวกเตรียมไว้


เมื่อใส่ผักทุกอย่างครบแล้วก็ห่อให้มีรูปลักษณะเป็นชิ้นยาว แล้วนำมาตัดให้เป็นชิ้นพอดีคำ


จัดใส่จานเสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานๆเปรี๊ยวๆ อร่อยเวอร์คร้าาาาาาาา







Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH




หมายเลขบันทึก: 584733เขียนเมื่อ 28 มกราคม 2015 20:55 น. ()แก้ไขเมื่อ 28 มกราคม 2015 20:55 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (1)
อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
L3nr
ระบบห้องเรียนกลับทาง