บันทึก เวรประจำวันจันทร์ จำหน่ายน้ำและนม (22/07/57)

เวรขายน้ำประจำวันจันทร์ต้องมาโรงเรียนเช้ากว่าปกติ ต้องมาถึงโรงเรียนก่อน 06.40 น.เพราะนักเรียนบางคนจะมาโรงเรียนเช้า แต่ละวันจะมีเวร 4 คน ครูอัตราจ้าง 2 นักศึกษาฝึกประสบการณ์ 2 คน เราต้องมาถึงก่อนเพื่อจัดเตรียมสถานที่ จัดนม เพราะนมมีหลายอย่างมีทั้งนมเปรี้ยว นมหวาน นมจืด ฯ มีหลายขนาด หลายราคาเพราะฉะนั้นต้องจัดให้จำง่ายสะดวกต่อการขายและคิดเงิน

ส่วนน้ำในแต่ละวันจะมีน้ำ 2 อย่าง ซึ่งแต่ละวันไม่เหมือนกัน ต้องตักน้ำแข็งใส่แก้วเตรียมไว้ ตักน้ำหวานใส่เหยือก เพื่อที่นักเรียนจะมาซื้อ นักเรียนเลือกน้ำอะไรก็เทให้ใส่แก้วได้เลย ส่วนในช่วงบ่ายนักเรียนจะเยอะกว่าช่วงเช้า ส่วนมากจะมีเพื่อนนักศึกษามาช่วยขาย ก็ขายเหมือนกับช่วงเช้าแต่หลังจากขายเสร็จเวลาเที่ยงก็นับเงินแล้วลงบัญชี ส่งฝ่ายการเงิน เช็คนมจัดเก็บนมที่เหลือไว้ในตู้เย็นแล้วปิดร้าน