หลน เต้าเจี้ยว เครื่องปรุง น้ำกะทิข้น 2 ถ้วยตวง เต้าเจี้ยวบด 1 ถ้วยตวง หอมซอย 2 ช้อน ใบมะกรูด 2 ใบ พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด หมูหรือกุ้งสับ 1 / 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ จะทำให้เต้าเจี้ยวขาวน่ารับประทาน รับประทานกับผักสด