มูสลี่บาร์

หนูรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ
bakery @ home

มูสลี่บาร์

วันนี้มีสูตรและวิธีการทำมูสลี่บาร์มาฝากค่ะ

ส่วนผสมมูสลี่บาร์ ประกอบด้วย 

มูสลี่ (แบบผสมไว้แล้ว) 500 กรัม

นำมาเพิ่ม ... 

ลูกเกด 100 กรัม 

เม็ดทานตะวัน 40 กรัม 

งาขาว+งาดำ 110 กรัม 

อัลมอนด์สับ 50 กรัม

แป้งสาลี 100 กรัม

ข้าวโอ๊ตป่นละเอียด 100กรัม

น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม

น้ำผึ้ง 180 กรัม

เนยสดละลาย250 กรัม (หรือ น้ำมันรำข้าว)

ขั้นตอนการทำ

**ก่อนลงมือผสม อุ่นเตาอบให้ร้อน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

1. เตรียมถาดขนาด 12*12 รองด้วยกระดาษไข ให้สูงเสมอขอบถาด ทาด้วยน้ำมันพืช

2. เมื่อชั่งส่วนผสมตามสูตรกำหนด ใสในอ่างผสม

3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

4. เทใส่ลงในถาด กดให้แน่น

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา 25-30 นาที

ขั้นตอนหลังอบเสร็จ

1. วางพักจนเย็นสนิท

2. ยกขึ้นจะถาด ทั้งกระดาษ 

3. วางบนโต๊ะไม้ หรือเขียง ตัดด้วยมีดคมๆ

4. ตัดเป็นชิ้นๆตามต้องการ

เก็บบรรจุใส่ภาชนะ ไว้รับประทานกับน้ำชา กาแฟ 

นำเข้าตู้เย็นจะเก็บได้นานขึ้น และเพิ่มความอร่อยกรอบยิ่งขึ้น

....

ปิดบันทึกด้วยคำขอบคุณ

•ขอขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามอ่านบันทึกนะคะ

.... สวัสดีค่ะ :)

นารี ชูเรืองสุข

7 กรกฎาคม 2557

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน bakery @ home



ความเห็น (4)

เขียนเมื่อ 

แผล็บ ๆ ;)...

เขียนเมื่อ 

สวยงาม  น่ารับประทานเจ้าค่ะคุณพี่หนูแจ๋ว

ปล.อาการข้างบนนั่น  ของหมาจิ้มหรือเจ้าของกันแน่คะ

เขียนเมื่อ 

น่ากินจังครับกับยามบ่ายๆ เครื่องดื่มอุ่นๆ ขนมที่มีธัญพืชที่มีประโยชน์มากมาย...คิดถึงพี่หนูรีจัง

เขียนเมื่อ 

หน้าตาสวยมาก และมีประโยชน์มากด้วย เห็นแล้วอยากกินค่ะ