ต่อมลูกหมากมีอาหารที่ให้ประโยชน์ผู้ชายควรใส่ใจ

อาหารเพื่อสุขภาพต่อมลูกหมาก

สารอาหารมีประโยชน์ ช่วยรักษาสุขภาพต่อมลูกหมาก

นายแพทย์ดำรงพันธ์ วัฒนะโชติ ผู้อำนวยการศูนย์โรคทางเดินปัสสาวะกรุงเทพ โรงพยาบาลกรุงเทพ ให้ความรู้ว่า ผู้ชายไทยเมื่อย่างเข้าสู่วัยทำงาน หน้าที่การงานมากขึ้น ทำให้เกิดความเครียดสะสม พักผ่อนไม่เพียงพอ กินอาหารไม่ถูกสุขอนามัย ดื่มเหล้า สูบบุหรี่ ซึ่งเป็นวัยที่มีปัญหาสุขภาพสะสม 

เมื่อเข้าสู่วัย 40 ปี ฮอร์โมนในร่างกายลดระดับลง ส่งผลให้อารมณ์ จิตใจ สมรรถภาพทางเพศเปลี่ยนแปลงไป และอาจเกิดโรคที่ไม่ควรมองข้ามคือ มะเร็งต่อมลูกหมาก ฉะนั้นจึงต้องดูแลสุขภาพให้ดีด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์นอกเหนือจากการรับการตรวจวินิจฉัยแล้ว

จากผลงานวิจัยมากมายทำให้พบว่ามีสารอาหารบางตัวสามารถป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ได้แก่ 

มะเขือเทศ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศแทบทุกชนิดมีสาร ไลโคปีน (Lycopene-rich) ซึ่งเป็นสารที่สร้างการสังเคราะห์สีให้ผิวมะเขือเทศมีสีแดงและส้ม ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็ง โดยเฉพาะ มะเร็งต่อมลูกหมาก การนำมะเขือเทศมาปรุงอาหารควรนำไปปิ้ง อบ นึ่ง ให้โดนความร้อนหน่อยจะทำให้มีสีแดงมากขึ้นซึ่งจะให้สารไลโคปีนมากกว่าการรับประทานสด ๆ และการรับประทานควรผสมน้ำมันมะกอกหรือ อะโวคาโด เพื่อจะได้ช่วยดูดซับสารนี้ได้มากขึ้น ซึ่งสารไลโคปีนยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งในระบบอื่น ๆ อีก เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร เต้านม และปอด

ต่อมาเป็นพืชผักพวกหัวกะหล่ำ เช่น บรอกโคลี แคบเบจ บีท มีสารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทางธรรมชาติ สามารถลดสภาวะการอักเสบ ซ่อมแซมออกซิเดทีฟ (Repair oxidative) และกำจัดสารมะเร็ง ซึ่งในหัวบรอกโคลีมีสารซัลโฟราเฟนอยู่มาก ซึ่งผักพืชตระกูลกะหล่ำนี้รวมไปถึงกะหล่ำดอก กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีสีม่วง ผักกาดฮ่องเต้ และผักกาดขาว ถั่วเหลืองและผลิต ภัณฑ์จากถั่วเหลือง (Soy) มีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) และไอโซฟลาโวน (Isoflavone) มาก ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มของ Polyphenols ที่สามารถสร้างสมดุลให้กับฮอร์โมนเพศในร่างกาย เป็นสารธรรมชาติที่จำเป็นในการช่วยปรับสุขภาพต่อมลูกหมากได้ตลอดอายุขัย สารนี้ยังพบได้ในไวน์แดง ลูกทับทิม และแคนเบอร์รี่ด้วยเช่นกัน

นอกจากนี้แล้วยังมีกลุ่มพืชผักที่ต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory Food) ได้แก่ ขิง

 หัวหอม เบอร์รี่ เมล็ดฟักทอง แอปเปิล 

(ขอบคุณ สารอาหารมีประโยชน์ต่อต่อลูกหมากจากหนังสือพืมพ์เดลินิวส์ คอลัมน์เคล็ดลับสุขภาพ)

ฟักข้าว  

http://www.gotoknow.org/posts/486989

 ได้เคยกล่าวไว้บ่อยๆว่า สมุนไพรที่ดีต่อผู้ชายมากอีกอย่าง คือ ฟักข้าว แนะนำให้ปลูกกันไว้บ้างนะคะ เพียงต้นเดียวที่เป็นต้นตัวเมียก็พอ หรือต้นตัวผู้แต่ต้องหาต้นตัวเมียมาเสียบยอดเพื่อให้ออกลูกได้ เป็นไม้เถายืนต้นที่แต่ละส่วนของต้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง ในผลฟักข้าวที่เป็นเยื่อสีแดงหุ้มเมล็ดมีสาร ไลโคปีน สูงมากกว่ามะเขือเทศที่น้ำหนักปริมาณเท่ากัน  มีพื้นที่ที่ปลูกฟักข้าวได้หาเมล็ดมาเพาะหรือต้นมาปลูกนะคะ เป็นอีกหนึ่งผักสมุนไพรที่ดีต่อต่อมลูกหมากมาก 

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี

วันศุกร์ที่ ๑๓ มิถุนายน พ.ศ ๒๕๕๗

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ

-ตามมารักสุขภาพครับ..

-วันนี้เก็บเมนูเห็ดหอบมาฝากครับ..