เครดิตภาพ- google

หมอเด็กแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเรียกร้องให้เลิกดื่มนม”พร่อง”ไขมัน

วารสารหมอเด็กในอเมริกาเตือนภัยจากน้ำตาลในเครื่องดื่มโดยเฉพาะจากนม”พร่องไขมัน”ซึ่งมักจะเติมน้ำตาล การโฆษณาก็เน้นแคลเซียมจากนม แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผักใบเขียวเช่น คะน้า ถั่ว ปลาเล็กปลาน้อย ยังมีปริมาณแคลเซียมสูงมากกว่านมวัวเสียอีก... 

วารสารโภชนาการของอเมริกากล่าวว่า ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าอาหารซึ่งมีไขมัน”อิ่มตัว”ก่อให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

หมายเหตุ- การสกัดไขมันออกจากน้ำนมจำเป็นต้องใช้สารเคมี โปรดอ่านที่นี่

http://butterbeliever.com/fat-free-dairy-skim-milk-secrets/

แหล่งข้อมูล-

http://www.undergroundhealth.com/harvard-low-fat-milk/

DailyMail

Today Health