หัวหอมใหญ่ชุบแป้งทอดน้ำจิ้มรสอร่อย
อังคารที่ผ่านมาเป็นนัดหมายทำกิจกรรมผักชุปแป้งทอด เนื่องด้วยอังคารที่ผ่านมาโรงเรียนต้องปิดเรียนด้วยเหตุจำเป็นบางประการทำให้นัดหมายจางหายไปจากความทรงจำของนักเรียนบางคน
นักเรียน ม.๑ คนหนึ่งรับผิดชอบแป้ง นำมาพร้อมกับปริมาณที่มากกว่าตอนนัดหมาย
ม.๑ อีกคนหนึ่งรับผิดชอบน้ำโซดาซึ่งเจ้าตัวนำเสนอว่าหาซื้อยากมากเลยน้ำโซดาเนี่ย
และม.๑ อีกคนน่ารักมาก พกพาเกลือมาหนึ่งถุงเล็กในลักษณะแบ่งปันมา
พี่ม.๓ เตรียมหัวหอมใหญ่มาหนึ่งถุงใหญ่
ที่เหลือเป็นคือน้ำมัน ไข่ น้ำจิ้ม กระทะ สิ่งที่ไม่มาตามนัดได้แก่ ดอกอัญชัน เห็ด แครอท ผักบุ้ง
นักเรียนเหล่านี้ได้เรียนรู้วิธีการทำผักชุบแป้งทอดจากคลิปวิดีโอที่ครูนกให้นักเรียนได้รับชมเมื่อสองสัปดาห์ก่อนทำให้ภาคปฏิบัติในสัปดาห์นี้ถือว่า ผ่านอย่างยอดเยี่ยมค่ะ ครูนกมีหน้าที่แค่วางหม้อใส่น้ำมัน นอกจากนี้เด็กแบ่งสรรปันส่วนกันจัดการด้วยตนเอง
สาวน้อยม.๓ คนหนึ่งทำหน้าที่ผสมแป้ง ด้วยสูตรใส่เฉพาะไข่แดงไม่ใส่ไข่ขาว สูตรนี้พ่อสอนมา ตามด้วยผสมน้ำโซดาอีกหนึ่่งขวด
ที่เหลือหั่นหัวหอมบ้าง แบ่งปันน้ำจิ้มบ้าง จัดสถานที่ให้สะอาดบ้าง บางคนถือจานส่งให้เพื่อนๆ พี่ๆ ได้ชิมกัน
และงานนี้ใครไม่ถนัดปรุงอาหารครูนกให้ทำหน้าที่เป็นตากล้องบันทึกภาพทำให้ได้ภาพอย่างที่เห็นนี้ละคะ
สรุปเด็กๆ ติดใจกับผักทอดเลยนัดหมายจะทำกันอีกครั้ง โดยให้สัญญากันว่าจะไม่ลืมผักอีกแล้ว ทั้งที่น้องๆม.๑ จะมาบอกครูนกว่า ครูครับผักทอด...น้ำจิ้มอร่อยครับ
งานนี้ต้องติดตามอังคารต่อไปนะคะว่าจะเป็นสัญญาหน้าฝนหรือสัญญาหน้าหนาว
ความเห็น (4)
.... ดีจังค่ะ ฝึกเด็กๆ ทานหัวหอม นะคะ ...
-สวัสดีครับ..
-น่าอร่อยนะครับ..
-เทมปุระ...
-อิ่มกันถ้วนหน้านะครับครู..
-ขอบคุณครับ..
เด็กๆมีความสุขนะคะ ;)