โอกาส – อุปสรรค – ข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้องในการทำธุรกิจส่งออกผลไม้กระป๋องธุรกิจผลไม้กระป๋องเป็นธุรกิจที่สนับสนุนกิจการของบุคคลในครอบครัวและเกษตรกรในพื้นที่ที่ผลิตเงาะ, สัปปะรดและลำไย โดยนำผลไม้มาแปรรูปเป็นผลไม้กระป๋อง <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="712" class="MsoNormalTable" style="margin: auto auto auto -51.3pt; width: 533.7pt; border-collapse: collapse"><tbody>
| No. |
หัวข้อ |
โอกาส |
อุปสรรค |
กฎหมายที่เกี่ยวข้อง |
| 1 |
กำไร ( Benefit )
|
- ความสามารถในการซื้อวัตถุดิบที่มีราคาย่อมเยาว์ เนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่ผลิตกันในครัวเรือน
|
- ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่สามารถคาดการณ์ได้ อย่างเช่น น้ำท่วม, ฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาล- ปัญหาแรงงานขาดแคลน
|
- ประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์ ลักษณะ 20: ประกันภัย - กฎหมายคนทำงานต่างด้าว พ.ศ. 2521 และ ฉ.2 พ.ศ. 2544
|
| 2 |
ลูกค้า ( Client ) |
- ลูกค้าในธุรกิจคือ Supermarket และร้านอาหารไทยที่อยู่ในต่างประเทศ |
- มาตรฐานเพื่อให้สามารถส่งเสริมการแข่งขันกับประเทศคู่แข่งได้- การขนส่งสินค้าทางเรือเกิดเหตุสุดวิสัยไม่สามารถส่งได้ตามกำหนดเวลา- การผันผวนในอัตราการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศในกรณีรับและจ่ายเงินค่าสินค้า
|
- ISO 9000, ISO 14000, ข้อบังคับมาตรฐานอาหารไทยและมาตรฐานอาหารต่างประเทศ ฉ.10-11 พ.ศ.2523 ออกตามความในพรบ. มาตรฐานสินค้าขาออก พ.ศ.2503 ฉ.11 พ.ศ.2524 ออกตามความในพรบ. มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ.2511
|
| 3 |
ทุน ( Capital )
|
- การลงทุนตั้งโรงงานผลิตผลไม้กระป๋องต้องกู้ยืมเงินจากสถาบันการเงิน |
- อาจเกิดปัญหาในเรื่องของอัคคีภัย
|
- กฎหมายที่ว่าด้วยการกู้ยืม- ประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์ ลักษณะ 20: ประกันภัย
|
| 4 |
การเอารัดเอาเปรียบผู้อื่น ( Wrong going )
|
- รับซื้อสินค้าจากเกษตรกรในพื้นที่เพื่อส่งเสิรมให้เกิดการสร้างรายได้ในชุมชน |
- เกษตรกรอาจใช้สารเคมีทำให้เกิดปัญหาสารตกค้าง- บางฤดูกาลราคาสินค้าจะมีราคาสูงเนื่องจากไม่ใช่ฤดูกาลของผลไม้ชนิดนั้น- ผู้ผลิตไม่ทราบข้อมูลเกี่ยวกับตลาดคู่แข่งทำให้ไม่สามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้
|
- GMP-Good Manufacturing Practices)- HACCP- Hazard Analysis Critical Control Points)- ประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์ ลักษณะ 20: ประกันผลผลิต
|
| 5 |
ขบวนการทางธุรกิจ ( Business Process )
|
- การจัดตั้งบริษัทเพื่อส่งออกผลไม้กระป๋อง- การจัดหาพนักงานในการติดต่อส่งออกผลไม้กระป๋อง
|
- ความขัดแย้งของหุ้นส่วนในกรณีที่หุ้นส่วนเกิดการถอนหุ้นกระทันหัน- การจ้างแรงงานพนักงาน- การติดต่อราชการค่อนข้างช้าทำให้การส่งออกอาจไม่ทันตามกำหนด
|
- ประมวลกฏหมายแพ่งและพาณิชย์ : การก่อตั้งบริษัท- กฎหมายแรงงาน- กฎหมายที่ว่าด้วยเรื่องอัตราว่าจ้าง- กฎหมายระหว่างประเทศ
|
</tbody></table>